长期口服圣罗勒能促进心脏内源性抗氧剂的产生并防止由异丙肾上腺素引发的小鼠心肌坏死

作者研究了长期口服圣罗勒Ocimum sanctum L．鲜叶是否对心脏中一些重要的内源性抗氧剂的基础水平和由异丙肾上腺素（ISO）诱发的小鼠心肌坏死有影响。

抗氧剂抗氧化活性研究进展

有机体的多种疾病都与自由基对机体的氧化损伤有关,而抗氧剂具有很强的抗氧化活性和清除自由基的能力,保护机体细胞免受自由基的攻击,因此引起广泛关注并被应用于食品技术和医药学领域.抗氧剂分为内源性抗氧剂和外源性抗氧剂两类,内源性抗氧剂包括超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶等,外源性抗氧剂包括抗坏血酸、黄酮类化合物以及酚类化合物等.对上述抗氧剂抗氧化作用机理研究现状进行了综述.