扬州鹅内源物质代谢规律的研究

18只成年扬州鹅,按体重一致的原则,随机分成3组,每组6只,公母各半,旨在通过对不同绝食排空和排泄物收集条件下扬州鹅内源物排出的分析比较,探讨强饲法测鹅饲料的代谢能时,其内源物质的排出规律。试验排空处理期为24、32、40h,排泄物收集期为16、24、32、40、48h。分析结果表明,绝食24h和40h组,48h内干物质、能量及单位代谢体重能量排出量差异不显著,但都显著高于绝食32h组;单位重量排泄物干物质燃烧热值随着绝食时间的增加逐渐升高;不同收集时间段相比,干物质和能量排出没有规律性。同一测定条件相比,母鹅干物质排出量比公鹅少,而排出物能值含量和排出能量却高于公鹅。