一株槐树内生真菌发酵产物对羟自由基所致小鼠肝组织过氧化的体外作用

为了研究初筛获得的具有较高抗氧化活性和清除O2-.能力的槐树内生真菌菌株No.7发酵液提取物对.OH导致的氧化损伤的抑制作用及其清除.OH的效果,采用Fe2+-H2O2和Fe2+-VC两种羟自由基发生系统,以硫代巴比妥酸法测定了小鼠肝匀浆及肝线粒体中脂质过氧化物丙二醛(MDA)含量,以分光光度法测定了小鼠肝线粒体的膨胀程度。结果表明,槐树内生真菌No.7发酵液提取物具有清除.OH的作用,能抑制小鼠肝脏脂质过氧化,从而降低线粒体氧化损伤及肿胀。