-
题名环境温湿度对制冷陈列柜性能影响的实验研究
被引量:7
- 1
-
-
作者
谢堃
陈天及
余克志
杨宁
严志刚
李雪艳
-
机构
上海水产大学
北京富连京制冷机电有限公司
-
出处
《制冷学报》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第2期19-22,共4页
-
文摘
实验测试了内藏机组的立式敞开式冷藏陈列柜在不同室内温湿度工况下的运行性能,包括柜内各层的温度分布,蒸发器的结霜凝水特性和制冷系统的功率消耗等。研究表明,当环境温度从25℃升高到30℃、相对湿度从40%升高到90%时,柜内各层温度升高6-10℃,蒸发器析水量增加1.88倍,功率消耗增加21%。指出了立式敞开式冷藏陈列柜(设计柜温3—7℃)需根据环境气候合理设定运行周期和调整食品陈列区域,可显著降低能耗并提高陈列食品的品质。
-
关键词
热工学
陈列柜
内藏机组
性能
环境温湿度
-
Keywords
Pyrology
Display cabinet
Internal located refrigeration unit
Performance
Ambient temperature and relative humidity
-
分类号
TB657.1
[一般工业技术—制冷工程]
-
-
题名环境温湿度对陈列柜制冷系统运行特性影响的实验
被引量:3
- 2
-
-
作者
谢堃
陈天及
余克志
严志刚
李雪艳
杨宁
-
机构
上海水产大学食品学院
北京富连京制冷机电有限公司
-
出处
《上海水产大学学报》
CSCD
北大核心
2007年第5期505-508,共4页
-
基金
上海市重点学科建设项目(T1102)
-
文摘
实验研究了环境温湿度对内藏机组的立式敞开式冷藏陈列柜制冷系统运行性能的影响。实验测试表明,环境温度每升高1℃,柜制冷系统的冷凝温度将上升1.2℃,蒸发温度将上升0.7℃,机组功率消耗将增加2%;同样,环境相对湿度每升高10%,制冷系统的冷凝温度将上升0.9℃,蒸发温度将上升1.3℃,机组功率消耗将增加2.25%。当环境温湿度从25℃、40%上升到30℃、90%时,系统冷凝温度升高11.0℃,蒸发温度升高10.1℃,机组功率消耗增加21%。因而,维持较低的温湿度环境工况,可使柜运行性能稳定,并使机组功率消耗减少,达到节能的目的。
-
关键词
陈列柜
内藏机组
环境温湿度
运行特性
节能
-
Keywords
display case
internal located refrigeration unit
ambient temperature and relative humidity
running characteristics
energy saving
-
分类号
TB65
[一般工业技术—制冷工程]
-