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菜豆种子干燥动力学过程中种皮效应的研究(英文)
1
作者
杨俊红
郭锦棠
+3 位作者
段增宾
刘冰
褚治德
吴树民
《Transactions of Tianjin University》
EI
CAS
2002年第4期273-276,共4页
研究了菜豆种子在红外固定床干燥过程中 ,种皮结构的变化及种皮对干燥动力学特性的影响 .运用描述种子干燥过程特征的内部水分扩散模型 ,确定了种子的水分扩散系数 ,模型与实验数据相吻合 .研究表明 ,无种皮时种子的水分扩散系数为有种...
研究了菜豆种子在红外固定床干燥过程中 ,种皮结构的变化及种皮对干燥动力学特性的影响 .运用描述种子干燥过程特征的内部水分扩散模型 ,确定了种子的水分扩散系数 ,模型与实验数据相吻合 .研究表明 ,无种皮时种子的水分扩散系数为有种皮时的 1.6 7倍 ,种子子叶层的扩散系数是种皮层的 3.2倍 ,种皮是种子干燥过程中主要的传质阻力之一 ,也是优化传热与传质的关键 .
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关键词
种子干燥
种皮效应
内部水分扩散模型
水分
扩散
系数
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职称材料
题名
菜豆种子干燥动力学过程中种皮效应的研究(英文)
1
作者
杨俊红
郭锦棠
段增宾
刘冰
褚治德
吴树民
机构
天津大学机械工程学院
天津大学化工学院
南开大学生命科学院
出处
《Transactions of Tianjin University》
EI
CAS
2002年第4期273-276,共4页
基金
NationalNaturalScienceFoundationofChina(No. 597361 30 )
文摘
研究了菜豆种子在红外固定床干燥过程中 ,种皮结构的变化及种皮对干燥动力学特性的影响 .运用描述种子干燥过程特征的内部水分扩散模型 ,确定了种子的水分扩散系数 ,模型与实验数据相吻合 .研究表明 ,无种皮时种子的水分扩散系数为有种皮时的 1.6 7倍 ,种子子叶层的扩散系数是种皮层的 3.2倍 ,种皮是种子干燥过程中主要的传质阻力之一 ,也是优化传热与传质的关键 .
关键词
种子干燥
种皮效应
内部水分扩散模型
水分
扩散
系数
Keywords
seed drying
seed coat effect
internal moisture diffusion model
moisture diffusivity
分类号
S313 [农业科学—作物栽培与耕作技术]
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作者
出处
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被引量
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1
菜豆种子干燥动力学过程中种皮效应的研究(英文)
杨俊红
郭锦棠
段增宾
刘冰
褚治德
吴树民
《Transactions of Tianjin University》
EI
CAS
2002
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