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题名平菇废菌块越夏再出菇高产技术
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作者
韩奎兰
刘继斌
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机构
山东临沂兰山区科协
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出处
《食用菌》
1998年第6期26-26,共1页
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文摘
近年来,平菇生产在我地发展很快,大多数菇农都是用中、低温型品种,冬播春收或春插春收,一般出完三潮菇后很难继续出菇,即使出菇,菇体小、产量低、菇质差。对于春播平菇,夏季来临气温升高,加上害虫和杂菌相应增多,有些菌丝块还没有彻底出菇只好废弃,造成了原料的浪费。为此,我们从1994年夏~1997年夏季,在6个点上连续进行了废菌块越夏后再出菇试验,取得了较好效果。现将其技术介绍如下: 1 菌块的选择及越夏管理 选择无杂菌无虫害的菌块,脱掉塑料袋,置于室内恒温下风干至含水量20%左右,用0.3%的石灰水和0.1%的多菌灵全面喷洒消毒,再搬到灭菌处理过的室内,以“井”字形或“人”字形堆放。室温控制在26~28℃,空气湿度控制在35%~40%,每天需开门窗通风1~2次,每次为2小时,每周需对菌块进行翻堆2~3次,控制堆心温度不得超过30℃,直到越夏结束。 2 二次出菇技术要点 ①室内出菇:我市气温在9月中下旬明显下降,这时废菌块越夏结束,将菌块置清凉水中浸泡2天吸足水分,同时追加2%的葡萄糖和0.1%的过磷酸钙营养液。
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关键词
平菇
废菌块
再出菇
越夏管理
栽培
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分类号
S646.190.4
[农业科学—蔬菜学]
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题名水和调理剂对杏鲍菇工厂化栽培二次出菇影响的研究
被引量:1
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作者
谈峰
张健
李敏
李玉娟
王莹
许建民
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机构
江苏沿江地区农科所
南通东洲农业科技股分公司
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出处
《中国食用菌》
2015年第5期79-81,共3页
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基金
南通市2014_HL农村科技创新及产业化项目(HL2014009)
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文摘
研究过程中,对比了不同调理剂对杏鲍菇产量和商品性的影响关系,并分别采用表层喷施不补水和随水补充的方法来进行生产试验。研究结果表明,菌包培养基的含水量是决定第2潮菇的产量的重要因子,合适的调理剂是获得高产的保证。通过对出过1潮菇的杏鲍菇菌包补充20 mg·L-1的调理剂,可以获得和头潮菇商品性一致的商品菇。添加杏鲍菇专用调理剂的菌包2潮菇的生物学产量可以达到331 g。
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关键词
杏鲍菇
再出菇
水
调理剂
高产
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分类号
S646.1
[农业科学—蔬菜学]
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