论屈大均在广东农业文化史上的贡献

屈大均〔１６３０－１６９６年）素以诗人、文学家和反清志士闻名于世，但对他在广东农业文化方面的成就和贡献却鲜有提及。该文即着重在这方面进行研究，指出屈氏对广东的生物资源、稻作文化、花果文化、牧渔文化等方面均有深入的研究和精确而生动的记述，总结了不少广东人民的创造，其中有些是我国历史上的首次记载，对后世的有关研究具有重要意义，从而认为屈大均不仅是一位著名的诗人、文学家，同时也是一位有突出贡献的农学家。