农业部天然橡胶加工重点开放实验室简介

1实验室性质 本实验室是由农业部予1996年正式批准成立的部级专业实验室，依托单位为中国热带农业科学院农产品加工研究所，于2002年顺利通过第四轮农业部重点开放实验室评估和命名。本室在基础研究、应用基础及应用开发研究领域对国内外开放，为天然橡胶及其它高分子材料研究工作者创造良好的条件，开展高水平的研究工作，促进国内外学术交流与合作，促进人才流动与学科交叉渗透，更充分有效地利用现有科研设施，多出成果，多出人才，创造显著的经济和社会效益，推动我国天然橡胶及其加工业的蓬勃发展。

农业部天然橡胶加工重点开放实验室简介

1实验室性质 本实验室是由农业部于1996年正式批准成立的部级专业实验室，依托单位为中国热带农业科学院农产品加工研究所，于2002年顺利通过第四轮农业部重点开放实验室评估和命名。本室在基础研究、应用基础及应用开发研究领域对国内外开放，为天然橡胶及其它高分子材料研究工作者创造良好的条件．

农业部天然橡胶加工重点开放实验室简介

1 实验室性质 本实验室是由农业部于1996年正式批准成立的部级专业实验室，依托单位为中国热带农业科学院农产品加工研究所，于2002年顺利通过第四轮农业部重点开放实验室评估和命名。本室在基础研究、应用基础及应用开发研究领域对国内外开放，为天然橡胶及其它高分子材料研究工作者创造良好的条件．开展高水平的研究工作，促进国内外学术交流与合作，促进人才流动与学科交叉渗透，更充分有效地利用现有科研设施．多出成果，多出人才，创造显著的经济和社会效益，推动我国天然橡胶及其加工业的蓬勃发展。

茶叶深加工(一)

“茶叶深加工”栏目由本刊与安徽农业大学农业部茶叶生物化学与生物技术重点开放实验室合办,该实验室的研究人员将就茶多糖、茶多酚、茶色素、咖啡碱、茶氨酸、茶皂素等专题分别撰文,介绍其生理功能、分离提取方法、检验方法及其在功能食品中的应用。近来,许多营养学家在谈到如何提高人体自身免疫力的时候,不约而同地指出,科学饮茶是有效方法之一,原因是茶叶中含有大量的茶多酚、茶色素和茶氨酸等保健功能成分,可增强人体健康。茶是源于我国遍布世界的三大软饮料之一。目前,全世界有60个国家种茶,进口茶叶的国家遍及五大洲150多个国家和地区,20多亿人钟情于茶饮。饮茶对人体的保健作用众所周知,我国古代中医典籍《本草纲目》中就有茶叶药用功能的记载;现代科学研究表明,茶叶是健康饮品,含有茶多酚、咖啡碱、茶多糖、茶氨酸、茶色素等生物活性物质,具有抑菌、抗病毒、防癌抗癌、防治心血管疾病等多种保健功能。21世纪被称为“绿色世纪”,追求安全、优质、营养、保健食品生产正成为全球食品工业发展的主流。茶叶作为我国最丰富的天然药物和保健食品资源,加之茶叶富含这些生物活性成分功能明确,在公众越来越重视健康的今天和明天,保健食品的研发注定是茶叶深加工领域中的一个大大的热点。