依法把关 真情为民——烟台出入境检验检疫局依法强化进出口食品安全纪实

进出口食品安全对内影响到国民的身体健康和生命安全，对外关系到国际形象和国家信誉，作为把控进出口食品安全的出入境检验检疫局担负的责任分外艰巨重要。中华人民共和国烟台出入境检验检疫局是国家检验检疫局派驻烟台的检验检疫机构．是烟台地区进出口商品检验、鉴定和监督的主管部门。烟台局1989年以来连续被山东商检局评为先进局；多次被国家商检局评为全国商检系统先进局：1990年被山东省政府授予“全省进出口商品检验工作先进集体”称号：

渔船安全的惊喜与忧患——访农业部渔业船舶检验局局长张合成

据统计,我国渔船数量占船舶总量的96%左右,占世界渔船总量的近24%。由于渔业特别是海洋捕捞业是传统的高风险产业,渔船事故时有发生。一遇上恶劣天气,主管部门更是为之提心吊胆,因为谁也不能确定不会有船舶事故发生。眼下,随着农业部以及各级政府的重视,渔船安全有了一个良好的保障。最近,记者就一些渔船安全以及检验问题采访了农业部渔业船舶检验局局长张合成。

坚持以人为本 立足以质取胜 共筑安全体系 上海检验检疫局科学监管确保进出口食品安全

要让质检部门的科学性、权威性与公信力成为衡量百姓餐桌安全的一把标杆,就必须围绕法治质检、科技质检、和谐质检等重要战略,充分发挥检验检疫工作在科学监管保安全、把关服务促发展中的职能作用……

通过质量提升 确保进出口食品安全——访西藏出入境检验检疫局党组书记、局长房成利

西藏与尼泊尔、印度、缅甸、巴基斯坦．印控克什米尔、巴控克什米尔等国家和地区接壤．边境线长达4000多公里．正式开放的口岸及边贸通道6个．民间通道多达287条。因此．西藏出入境检验检疫局不仅要做好防控边境疫情疫病的工作，还担负着反分裂的政治任务。

打赢食品安全“保卫战”——记河北检验检疫局技术中心食品理化检测实验室

“民以食为天，食以安为先”，食品安全事关国家稳定与安全。食品实验室检测人员要从传统的、被动应付的思维定势走出来，大胆创新方式方法，盯住食品安全检测前沿，积极探索研究食品中农药、兽药、化学污染物等有害物质的快速、高效检测技术和方法，唯有如此，才能在激烈的市场竞争中始终立于不败之地。——河北检验检疫局局长

强强联手,打造国际一流的食品安全检测技术平台——山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心携手3M提升食品安全检测能力

随着食品贸易全球化、加工食品的便利与普及、以及人们餐饮习惯的改变,由此带来的食品安全问题越来越多地困扰着人们的生活。尤其是近年来,我国频频曝出的各种食品安全事件引起了全社会的高度关注,对此,业界也在思考如何避免类似事件的一再发生,

注重食品安全 促进经济发展——访陕西出入境检验检疫局食品监督处处长何学文

食品安全问题频繁被曝光,一再成为人们关注的焦点。3月1日,《进出口食品安全管理办法》正式实施,办法的全面贯彻落实将更好地保障进出口食品安全,促进经济健康发展。

根据欧盟食品安全局2006年度通报看中国食品安全管理的发展方向

欧盟食品安全局在其官方网站每周向公众通报在进口食品中检出问题的情况。济宁检验检疫局根据欧盟每周食品安全预警通报汇总分析了中国（包括香港、台湾）出口至欧盟的食品被检出问题的情况。经总结获知2006年中国共被欧盟通报食品安全问题288次，其中生物毒素被通报75次，占26％；重金属及其他析出物质被通报51次，占17．7％；食品接触材料析出物被通报46次，占16％；添加剂被通报37次，占12．8％；农兽药问题被通报10次，占3．5％；微生物被通报10次，占3．5％；寄生虫问题被通报4次，占1．4％；外来污染物二恶英等被通报3次，占0．1％；其他问题被通报52次，占18％。

美国农业部长提出统一食品安全监管机构

最近，美国农业部部长Tom Vilsack说，他赞成设立一个统一的食品安全监管机构，但是，还没有决定是否应设在农业部食品安全检验局（FSIS）内或食品和药物管理局（FDA）内，还是设立一个独立的机构。

不是所有食品问题都是食品安全问题——对话广东出入境检验检疫局技术中心食品实验室主任医师邹志飞

“2012年遭媒体曝光的食品安全事件1942起，而其中非质量安全事件高达1195起。”2013最新出炉的《中国食品安全舆情报告蓝皮书》深入系统地分析了2012年中国食品安全舆情热点发现，2012年媒体播出的许多所谓“食品安全事件”，绝大多数属于解读不科学、标准引用有误或是没有具体依据的推测。

福建检验检疫局四措施防范系统性食品安全事件

一是成立国外食品安全信息收集小组。及时收集国外标准法规动态，及早研究应对措施。二是实施出口食品检测数据定期分析制度。每月对辖区实验室出口食品检测、监控情况进行统计汇总，

创新监管模式 提升进口食品安全监管水平——广东出入境检验检疫局局长李延辉谈如何加强进口食品安全监管

食品安全是人民群众最关注的焦点之一。广东出入境检验检疫局辖区是广东进口食品主要口岸，2012年从129个国家和地区进口食品总额约100亿美元，居全国第一，进口品种也包罗万象，从日常生活中必不可少的大米、食用油到乳制品、葡萄洒和各类休闲小食品。据广东出入境检验检疫局局长李延辉介绍，为了加强进口食品安全监管，广‘东出入境检验检疫局进口食品安全监管体系顺应食品围际化趋势，不断更新监管理念和监管方式，具体措施如下。

河北检验检疫局提酲进出口食品企业关注食品安全国家标准新要求

从河北出入境检验检疫局官网获悉，近日，国家卫生和计划生育委员会同食品药品监督管理总局发布《食品安全国家标准蜜饯》（GB14884—2016）等14项不同类别食品的安全国家标准及《食品安全国家标准罐头食品生产企业卫生规范》等19项食品生产经营过程中食品卫生安全国家标准。

统一思想 提高认识 扎实推进 小型渔业船舶检验管理制度改革——访农业部渔业船舶检验局局长周彤

为进一步加强渔业船舶检验管理,保障渔民生命财产安全,保护渔业资源和水域环境,构建平安渔业,促进渔业经济可持续发展,农业部渔业船舶检验局提出加强小型渔业船舶检验管理意见〈国渔检（法）〔2007〕87号〉。近日,本刊记者就《关于加强小型渔业船舶检验管理的意见》的相关问题采访了农业部渔业船舶检验局局长周彤。

中国渔检事业的华丽转身——访原农业部渔业船舶检验局局长包盛清

在向渔业大国、渔业强国前进的征程中,我国渔检部门发挥着不可替代的作用.从技术力量薄弱到强力支撑渔业快速发展,渔船检验风雨兼程、一路向前.在隆重纪念新中国成立70周年之际,《中国船检》杂志特邀请原农业部渔业船舶检验局局长包盛清追忆那段历史.

农业部关于加强农产品质量安全 检验检测体系建设与管理的意见

为贯彻落实《国务院关于加强食品安全工作的决定》（国发〔2012〕20号）和《国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》（国办发〔2013〕106号）精神,加快农产品质量安全检验检测体系（以下简称“农产品质检体系”）建设,规范农产品质量安全检验检测机构（以下简称“农产品质检机构”）运行和管理,依据《农产品质量安全法》《食品安全法》等相关法律法规,现就加强农产品质检体系建设与管理提出如下意见.

食品安全国家标准食品微生物检验系列标准变更要点解读

自2016年以来，国家对于食品安全国家标准的食品微生物检验系列标准做出了一系列的调整和变更。及时了解相关标准法规的变更，并提早做出应对措施是众多食品企业重点关注的方面。在本期食安大讲堂中，《食品安全导刊》有幸请到了北京市出入境检验检疫局微生物实验室主任曾静，请她来对近年的食品安全国家标准中食品微生物检验系列标准变更的要点进行解读。

农业部渔业船舶检验局领导到大连检查指导工作

2004年12月7日，农业部渔业船舶检验局副局长王朝华在辽宁省渔业船舶检验局局长宋耀华、副局长聂开利的陪同下，到大连检查指导渔业船舶检验工作。