数字赋能农产品价值链的机制研究

数字技术赋能农产品价值链是推动农业现代化的重要途径。目前农产品价值链存在农户为主的生产者现代农业技术应用能力和意愿不足,农产品流通环节信息化水平低及数据采集共享不足,农产品零售商在销售过程中缺乏对顾客相关数据的详细记录、精准把握需求变化的能力不足,品牌建设不足、农户难以获得农产品高品质溢价等问题。针对上述问题,应该建立从种植到销售的全流程动态管控机制、农产品数据流转分析的链条式延伸增值机制、生产流通环节的标准化管理保障机制等,开发数字化平台、强化数据收集分析、实施数字技术集成、发挥数据赋能优势,促进农产品价值链增值。

农产品价值实现与乡村振兴战略的协同发展研究

文章旨在探讨农产品价值实现与乡村振兴战略之间的协同发展关系。通过对当前农产品价值实现现状的深入分析,指出现阶段农产品价值实现过程中存在的农产品价格波动较大、农产品附加值不高等具体问题。从乡村振兴战略对农产品价值实现的要求中可以看出,农产品价值的实现对于推动农村经济发展、提升农民收入水平以及促进乡村振兴战略实施具有重要意义。基于此,从加强农产品质量安全管理、推动农产品加工业发展、创新农产品营销模式和流通渠道以及加强农产品品牌建设和市场推广等方面,提出了具体的协同发展对策。这些对策的有效实施有利于提高农产品的附加值和市场竞争力,促进农业产业升级和现代化进程,进而实现乡村振兴战略目标。

农村电商对农产品价值实现的影响研究——以浙江省为例

随着我国数字经济的快速发展、“互联网+农业”的推动,农村电商作为一种新兴的销售模式应运而生,逐渐成为促进农产品价值实现的重要方式,是全面推进乡村振兴的重要引擎。浙江是我国经济发展的前沿省份,农村电商呈现良好的发展态势,充分带动了农村地区的经济发展,但其发展过程中仍存在物流基础设施建设薄弱、农产品标准化程度较低、农村电商人才队伍滞后、金融机构支持力度不足等问题。本文通过有关数据的对比,对浙江省农村电商发展现状进行梳理,重点分析了农户采用农村电商对农产品价值实现的影响,并针对存在的问题提出了合理化的对策建议,以促进农村电商的可持续发展,推动农产品价值的实现。

“共生型”农产品价值链构建的理论模型与实证分析--基于新制度经济学视角的研究

新制度经济学理论体系的基本逻辑核心部分包括"产权"理论和"交易费用"理论,这是"共生型"农产品价值链构建的理论依据。"共生型"农产品价值链管理是一项现代农业制度创新,这一制度创新要考虑的预期收益函数变量包括资本收益获得、风险分担、规模经济实现、交易成本减少、外部性内部化、创造消费者(顾客)价值等六大因素。构建以主体企业为核心的"共生型"农产品价值链可以降低农业产业组织交易成本、促进价值链上经济组织整体效率最大化。广东省温氏集团的"温氏模式"的"主体企业+专业化生产农户"模式以及"共生共赢"的经营思想和消费者价值创造理念,对于提高农产品价值链的整体竞争力具有重要意义。

农产品价值链融资的作用机理

我国农户作为典型的信用弱势群体,往往由于其与金融机构之间的信息不对称及普遍缺乏有效抵押物,而面临着严重的信贷约束[1]。农产品价值链融资以价值为中心,受传统信贷约束较少,农户的抵押品类增加;此外还有第三方监管并介入农产品价值链融资中,相对应地使金融机构承担的风险降低、成本下降,增加了农户与金融机构之间的信息流通渠道,有效地降低了信息不对称的程度,缓解了农村金融信贷配渠道单一的问题。由于以农产品价值链来融资具有天然的信息甄别机制、风险降低机制、偿还贷款激励机制以及抵押替代机制,因此农产品价值链融资为农户提供了一种有效的融资解决方案。

“共生型”农产品价值链构建初探——以家乐福超市农产品价值链管理为例

本文在国内外有关(农业)产业链和(农产品)价值链研究的基础上提出"共生型"农产品价值链的概念,并以家乐福超市为例,对家乐福超市农产品价值链管理运作进行分析。通过研究分析,本文最终认为构建"共生型"农产品价值链的关键在于构建价值链上各微观经济组织利益共同体、建立和选择合适的中介、以消费者为中心。

农产品价值链竞争秩序下的农民企业家才能培育

我国农民始终处于农产品价值链的末端,无法有效组织和主导农产品价值链的构建与运营,其根源在于农民企业家才能的缺失。农民企业家才能培育,关乎农民个人发展、"三农"整体发展,以及本土农产品价值链生存发展战略。企业家才能的多维结构,决定了企业家才能的培育是一个复杂和系统的工程,必须在强化现有培育方式的基础上,引入集体、政府和社会专业化力量,开发一种集组织创新、制度创新与技术创新为一体的培育方式。

农产品价值增值的路径和制度保障——兼论粮食安全、食品安全、食品质量的关联性

基于农业多功能性的理论,农产品的价值不仅体现在通过食品供应满足人类相关的需求,同时也涉及其在环境保持、文化传承方面的作用。有鉴于此,农产品政策和法律不应仅着眼于解决食用农产品供应相关的问题,包括粮食安全、食品安全和食品质量,还应该将环境、文化关怀这些因素融入到农业发展中,在实现农业的可持续发展的同时,通过借助这些因素提升农产品的价值来满足消费者日益增长的环境、文化需求。在这个方面,欧盟通过农产品质量项目的整合将上述各因素转换为实现农产品价值增值的路径,包括农业环境的补贴、关注传统文化的质量标志和追求差异性的私人标准及认证体系,进而为农产品价值增值的路径和制度保障提供了启示。

农产品价值链管理问题与对策——从农产品价格“过山车”行情谈起

农产品价格的暴涨暴跌,折射出农产品价值链管理中受益不稳定、缺乏合理的利益分配机制、主体地位不对等、中间交易成本高等问题,应从加大政策扶持力度,提高农民价值链参与度;加强专业合作组织建设,提高组织化程度;促进龙头企业发展,提升价值链驱动力;理顺价值链联结机制;加强流通体系建设,降低流通成本等方面加强农产品价值链管理。

我国农产品价值链风险管理浅析

农产品价值链管理已经成为适应农业发展的新模式,但是在追求价值实现、增值的过程中,由于农产品种植、生产的特殊性,价值链存在许多问题,这使得我国农产品价值链面临很多风险,这些风险严重影响我国农产品价值链的实现和增值。借鉴成熟的价值链管理理论,重点分析了目前我国农产品价值链所存在的主要具体风险及影响,并提出了相应的对策。

全球农产品价值链生产分工：特征及趋势

文章分析了农产品价值链分析的特有议题,从时间、空间和产业维度对全球农产品价值链生产分工的变化特征及趋势进行测算和分析。结果显示,不同时间阶段,不同贸易区域、不同产业,全球农产品价值链生产分工扩展深化程度不一,越是标准化程度高的产业部门,深化势头越显著,且贸易政策对这一过程影响巨大。

家乐福超市农产品价值链管理研究及启示

家乐福以其独特的经营管理法则缔造了一个超市帝国。以家乐福超市为例,对家乐福超市农产品价值链管理运作进行研究,以期从中吸取经验、获得启示,进而对我国本土超市的发展有所裨益。研究表明,家乐福超市农产品价值链是和供应商共赢的价值链,是通过选择合适中介低成本运作的价值链,是以消费者为出发点和归宿的价值链。

延伸农业产业链对云南省农产品价值链的影响

农业产业链的构建与整合有助于提高农业产业竞争力、提升农产品价值链。立足于云南省农业产业链发展现状,分别从产业链的价值解构、价值形态、价值管理3个角度分析产业链延伸对云南省农产品价值链的影响,发现云南省农业产业链的延长对农产品价值链的影响主要有提升农产品的附加价值、彰显产业链的价值属性、实现价值最大化3个方面。最后,从完善农业产业链和提升农产品价值两个方面提出了促进农产品价值链增效的建议。

农业产业化对农产品价值链的影响研究

根据农业产业化低碳技术的供应链理论和交易费用理论,基于三种农业产业化类型,着重分析农业产业化低碳技术对农产品供应链整个过程的价值增值及供应链上、下游不同节点企业的利益构成的影响,提出了实现优质安全农产品价值链增值的有效途径。

农产品价值链中的信息传递机制研究——以蔬菜价值链为例

信息传递受阻是造成农产品滞销,价格波动的重要原因,构建有效的信息传递机制势在必行。通过分析农产品及蔬菜价值链的构成形式及研究其信息传递呈现出的特点,构建了一套信息传递流程图,使价值链中各环节信息达到共享,明确了信息网络在现代农业中的重要地位。

论农产品价值与生产价格之间差额存在的条件——兼与蔡继明、郭玮同志商榷

《农业经济问题》1985年第4期登载了蔡继明《社会主义地租问题探索》一文,1986年第4期又发表了郭玮与蔡继明商榷的文章。阅后得益非浅,下面谈点个人意见: 我们同意蔡继明的观点,“从一般意义上来说,绝对地租与农业资本有机构成的高低并没有本质的必然的联系”,也赞同郭玮的看法,“只要土地所有权存在,不论农业资本的有机构成低于还是高于社会平均有机构成,绝对地租都会存在。

农业产业链整合中的农产品价值链分析

本文通过对农产品价值链中的信息传递、物流运输、资金运动分析农产品价值链的构造和延伸,进而发现农产品价值链上的高附加值环节。

农产品价值为何与经营垄断没有关系

按照价值由所耗费的劳动量决定的劳动价值论的基本原理,农产品总量的社会价值,即市场价值及由生产所耗费的劳动时间总量决定,农产品的社会价值即市埸价值是由正常的平均的生产条件所耗费的必要劳动时间决定的,占总产量的大量的那一级土地,就是农业的正常的平均的生产条件。因此,对土地的经营垄断与市场价值的调节没有关系。 农产品的社会价值即市场价值要在交换过程中实现。实现的市场价值(平均市场价格)或市场生产价格是在一定的供求关系的市场条件下由竞争确立的,在需求较大地超过供给的市场条件下,由竞争形成的农产品实现的市场价值或市场生产价格是由劣等地决定的,作为劣等地调节实现的市场价值或市场生产价格的前提的,是需求较大地超过供给的市场条件,而不是对土地的经营垄断,经营垄断与需求较大地超过供给的形成没有关系,因此对土地的经营垄断与实现的市场价值或市场生产价格由劣等地决定没有关系。实现的市场价值的调节的变动也与对土地的经营垄断的消失没有关系。 正确理解马克思的农产为市场价值理论,把农产为市场价值的调节看作与对土地的经营垄断没有关系,才能够由此正确了解农产品虚假的社会价值的形成,以及它是否虚假,这对于社会主义制度下农产品虚假的社会价值的考察,以及运用市场价值?

流通方式转换视角下的农产品价值链创新模型构建

为了满足消费者的需求,提升农产品的市场应变能力,需要对传统农产品价值链进行创新。因此,本文基于农产品流通方式转换的视角,分别对集中和批发两种类型的农产品价值链建立创新型模型,在进行决策分析后求得最优解。研究结果表明:农产品价值链是由一些各不相同的经济实体构成的,每个环节都有各自的优化方向。为了达到帕累托最优,农产品价值链应该以整体为目标进行优化创新。