专科学分制下农产品加工专业的实践教学改革

通过对专科学分制下农产品加工专业的实践教学改革措施的实践与分析,找出了培养专科学生的动手能力和实践技能的一条新路,使农产品加工专业的学生确实能够学到有用的专业知识,在以后就业时能够学以致用,适应激烈的市场竞争。

数字赋能农产品加工与质量检测高水平专业群提档升级路径研究与实践

在产业数字化、数字产业化的背景下,聚焦服务乡村振兴战略,紧盯毕节农业转型升级、特色发展、产业链延伸交叉、跨领域发展对高素质复合型技术技能人才的培养需求,提出数字赋能农产品加工与质量检测高水平专业群提档升级路径:数字农业人才培养模式创新、对接产业校企同频系统化数字化课程教学资源建设、数字农业育训人才团队建设、虚实结合专创融合搭建“五位一体”共享型公共实训基地、聚焦山地数字赋能开展“线上线下”一体化社会服务,党建引领项目驱动建立专业群可持续发展保障机制,培养理想信念坚定、具备数字素养的“知农爱农、服务乡村”的涉农专业技术人才、高技能人才、农村实用人才,为建设“一区三高地、五个新毕节”提供智力支撑。

基于高品质专业群建设的农产品贮藏与加工专业群群内专业立交桥建立逻辑研究

本文以高品质专业群建设内涵为基础,诠释高品质专业群构建纵横普适立交、倾向立交、迁移网络立交、共性联结、纵横同步等立交逻辑,提出高品质农产品贮藏与加工专业群构建的逻辑关系与注意事项。

农产品加工与质量检测专业校企合作与人才培养发展分析

校企合作是现代职业教育的基础,农产品加工与质量检测专业的发展得益于校企合作的持续深入开展。以辽宁职业学院为例,总结从专业建立到现阶段校企合作模式下学生培养和实习就业情况,分析存在的问题,提出下一步专业建设发展的改革方向,以期为促进校企合作育人长效发展提供参考。