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成果导向理念下农产品质量与安全检验课程教学改革与实践 被引量:2
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作者 池慧芳 高丽霞 赵洪双 《现代农业》 2021年第3期95-97,共3页
“农产品质量与安全检验”是农产品加工与质量检测专业的必修核心课程,具有很强的实践性和应用性。基于成果导向教育(OBE)理念,将其应用到《农产品质量与安全检验》课程教学中,以学生为中心,成果为导向,在理论教学、虚拟仿真和实验操作... “农产品质量与安全检验”是农产品加工与质量检测专业的必修核心课程,具有很强的实践性和应用性。基于成果导向教育(OBE)理念,将其应用到《农产品质量与安全检验》课程教学中,以学生为中心,成果为导向,在理论教学、虚拟仿真和实验操作等方面进行改革与探索,激发学生的学习兴趣,提高课堂教学效果及学生竞争能力,以期为课程的改革与建设提供一点借鉴,为培养应用型人才提供新的思路。 展开更多
关键词 成果导向教育 农产品质量与安全检验 改革与探索
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使用合规农药能确保农产品“地头”质量安全吗?——基于豇豆农户的扎根理论分析
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作者 樊孝凤 张娇 朱月季 《海南大学学报(人文社会科学版)》 2025年第1期119-128,共10页
新的农产品质量安全法首次将小农户施药行为纳入监管范围,进一步厘清农户施药行为的影响机理与因素,有助于政府精准施策。通过对海南3个村32户农民豇豆种植过程的全程蹲点跟踪,对豇豆施药环节的参与式观察与深度访谈,运用扎根理论分析... 新的农产品质量安全法首次将小农户施药行为纳入监管范围,进一步厘清农户施药行为的影响机理与因素,有助于政府精准施策。通过对海南3个村32户农民豇豆种植过程的全程蹲点跟踪,对豇豆施药环节的参与式观察与深度访谈,运用扎根理论分析了访谈资料。研究发现:农户施药环节是一个复杂的行为选择过程,即使施用合规农药也不能确保农产品在产地的质量安全。在合规农药视角下影响农户施药行为选择的最重要因素是信息渠道,其次是农产品质量安全管理的政策强度、农产品市场价格和农村劳动用工成本。同时,邻里效应在农户施药行为选择中的作用越来越弱。在此基础上提出,要增加农户用药信息的有效供给渠道,加强农产品质量安全的全面检测,坚持为农户提供形式多样的有针对性的有效培训,增加重要食用农产品质量安全关键技术供给与推广,加强农产品“优质优价”市场建设的政策建议,并进一步指出海南自贸港建设和RECP协议实施背景下提升海南农产品质量安全水平的紧迫性。 展开更多
关键词 合规农药 施药行为 农产品质量安全 扎根理论
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农产品质量安全检验检测体系建设现状分析及建议 被引量:4
3
作者 徐颖 《中国标准化》 2024年第2期156-158,共3页
农产品质量安全检测作为农产品质量安全监管体系建设中的重要环节,对维护农产品质量安全、保障人民群众身体健康和生命安全具有重要作用。如何提高农产品质量检测水平、切实加强农产品质量安全检测工作,已经成为当前一项十分迫切的任务... 农产品质量安全检测作为农产品质量安全监管体系建设中的重要环节,对维护农产品质量安全、保障人民群众身体健康和生命安全具有重要作用。如何提高农产品质量检测水平、切实加强农产品质量安全检测工作,已经成为当前一项十分迫切的任务。本文分析了我国农产品质量安全检验中存在的问题,并提出了可行性建议,仅供有关部门参考。 展开更多
关键词 农产品质量安全 检验检测 体系建设
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农产品质量安全检验检测体系建设的必要性及措施分析 被引量:1
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作者 燕娜娜 周宏霞 +1 位作者 刘志敏 崔敏 《中国标准化》 2024年第8期189-193,共5页
打造完善适宜的农产品质量安全检验检测体系能够进一步提升各地区农业执法能力,切实保证农产品的安全性,不断提升农产品品质,这对农业以及整个社会的稳定健康发展均有重要意义。本文首先对农产品质量安全检验检测工作现状做出了简要介绍... 打造完善适宜的农产品质量安全检验检测体系能够进一步提升各地区农业执法能力,切实保证农产品的安全性,不断提升农产品品质,这对农业以及整个社会的稳定健康发展均有重要意义。本文首先对农产品质量安全检验检测工作现状做出了简要介绍,然后分析了建设农产品质量安全检验检测体系的必要性,最后从经费支持、挖掘问题以及制度体系等多个方面提出了具体的建设措施,以期助推我国农产品质量安全检验检测活动不断向好发展。 展开更多
关键词 农产品 健康发展 质量安全 监管改进 检验检测体系
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县级农产品质量安全检验检测机构复查换证存在的问题及对策探讨 被引量:2
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作者 曾峰 《四川农业科技》 2024年第1期130-132,共3页
自2007年以来,我国开始建设农产品质量安全检验检测机构,县级农产品质量安全检验检测机构作为最基础的农检网络体系,也陆续涉及资质认定证书和省级农产品主管部门机构考核证书的复查换证工作。文章介绍了县级农产品质量安全检验检测机... 自2007年以来,我国开始建设农产品质量安全检验检测机构,县级农产品质量安全检验检测机构作为最基础的农检网络体系,也陆续涉及资质认定证书和省级农产品主管部门机构考核证书的复查换证工作。文章介绍了县级农产品质量安全检验检测机构复查换证的必要性,分析了县级农产品质量安全检验检测机构复查换证工作中存在的人员、设备、经费保障、认证参数、运行管理等方面的问题,影响复查换证的通过,对加快县级农产品质量安全检验检测机构复查换证工作提出了对策,以期为提高县级农产品质量安全检验检测水平作参考。 展开更多
关键词 农产品质量安全 检验检测机构 复查换证
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浅谈我国乡镇农产品质量安全检验检测体系的现状与对策 被引量:1
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作者 周以寿 黎庆钊 李小娜 《江西农业》 2024年第1期179-181,共3页
新时期背景下,人们的生活质量有了明显改善,人们对食物的要求也更高,但农产品质量安全事件依旧时有发生,对人们的身体健康也造成了一定影响。目前,我国对农产品质量安全检测愈加重视,陆续出台了相应政策及要求,引导农业生产向绿色、生... 新时期背景下,人们的生活质量有了明显改善,人们对食物的要求也更高,但农产品质量安全事件依旧时有发生,对人们的身体健康也造成了一定影响。目前,我国对农产品质量安全检测愈加重视,陆续出台了相应政策及要求,引导农业生产向绿色、生态环保的方向稳步发展。但在我国乡镇农产品质量安全检测管理方面,仍存在检测人员数量少、资源投入不足、宣传力度不够等问题。因此,本文针对我国乡镇农产品质量安全检验检测体系的相关内容进行探讨,并提出对策建议,以供参考。 展开更多
关键词 乡镇农产品 质量安全 检验检测 监督管理
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新法实施背景下加强农产品质量安全检验检测体系建设的思考——以江苏省南京市为例
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作者 范学臻 刘鹏琰 +2 位作者 张文文 李阳 马成巧 《农产品质量与安全》 2024年第4期55-58,共4页
新修订的《中华人民共和国农产品质量安全法》的实施,把对农产品质量安全的要求提高到了新的高度。在新形势下,建立健全农产品质量安全检验检测体系,对于保障农产品质量安全至关重要。本文以江苏省南京市为例,分析了“市、区级定量检测... 新修订的《中华人民共和国农产品质量安全法》的实施,把对农产品质量安全的要求提高到了新的高度。在新形势下,建立健全农产品质量安全检验检测体系,对于保障农产品质量安全至关重要。本文以江苏省南京市为例,分析了“市、区级定量检测+镇街、村级胶体金快速检测”检验检测体系发展现状,对当前检验检测工作中存在的人员配备不充足、经费保障难度大、检测技术能力弱、数据分析不深入等问题进行了论述,并提出了相应的对策建议。 展开更多
关键词 农产品 质量安全 检验检测体系 南京市
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县级农产品质量安全检验检测机构发展现状及提升对策 被引量:1
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作者 潘怀阳 《农村科学实验》 2024年第6期73-75,共3页
县级农产品质量安全检验检测机构是承担农产品质量安全监督检测和保证农产品在上市前质量安全的最后一道屏障。抓好县级农产品质量安全检验检测机构建设与管理有助于提升农产品质量安全管理水平。该文分析了我国县级农产品质量安全检验... 县级农产品质量安全检验检测机构是承担农产品质量安全监督检测和保证农产品在上市前质量安全的最后一道屏障。抓好县级农产品质量安全检验检测机构建设与管理有助于提升农产品质量安全管理水平。该文分析了我国县级农产品质量安全检验检测机构发展现状,并针对存在的问题,从组织保障、能力培养、机制建设、实效提升和体系健全等五个方面提出了相关对策,以期为提高县级农产品质量安全检验检测机构的综合检测服务能力提供参考。 展开更多
关键词 农产品质量安全 县级质检机构 体系建设
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浅析加强农产品质量安全检验检测机构抽样措施
9
作者 张芸 范学臻 马成巧 《中文科技期刊数据库(全文版)农业科学》 2024年第8期0024-0027,共4页
农产品抽样工作是否规范,对于保证样品是否具有代表性、公正性和真实性都具有非常现实的意义。本文以植物性农产品为例,对抽样工作采取的方法和原则,编制抽样方案,明确抽样人员、抽样时间与抽样地点等基本情况,以及当前抽样工作中存在... 农产品抽样工作是否规范,对于保证样品是否具有代表性、公正性和真实性都具有非常现实的意义。本文以植物性农产品为例,对抽样工作采取的方法和原则,编制抽样方案,明确抽样人员、抽样时间与抽样地点等基本情况,以及当前抽样工作中存在的原则不满足、程序不规范、人员技术水平低、重复抽样和主体覆盖率低等主要问题进行了总结,并结合实际工作开展情况,对后期如何加强规范化抽样做了一些思考与分析,以期对检验检测机构加强抽样管理,更加准确地摸清农产品质量安全总体情况有所帮助。 展开更多
关键词 农产品 质量安全 检验检测 抽样
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内蒙古基层农产品质量安全检验检测体系建设现状及对策研究
10
作者 徐海峰 《食品安全导刊》 2024年第29期158-160,共3页
内蒙古作为我国重要的农牧业生产基地,其农产品质量安全检验检测体系建设至关重要。本文围绕内蒙古基层检测体系现状展开研究,剖析了机构布局不合理、检测能力不足、标准体系不完善及经费保障不足等问题。并针对这些挑战,提出了优化检... 内蒙古作为我国重要的农牧业生产基地,其农产品质量安全检验检测体系建设至关重要。本文围绕内蒙古基层检测体系现状展开研究,剖析了机构布局不合理、检测能力不足、标准体系不完善及经费保障不足等问题。并针对这些挑战,提出了优化检测机构布局、提升基层检测能力等对策,旨在推动内蒙古基层农产品质量安全保障能力的全面提升,为地区农牧业可持续发展提供有力支撑。 展开更多
关键词 内蒙古 农产品质量安全 基层检测体系 对策研究
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提升农产品质量安全检验检测服务能力的有效路径研究
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作者 王旭 《中文科技期刊数据库(全文版)农业科学》 2024年第10期0137-0140,共4页
我国是农业大国,在农业机械化、现代化、自动化发展形势下,推动智慧农业发展,为农业规模化生产和经营提供了保障。在现代人生活品质和生活质量持续提升背景下,人们普遍提高对农产品食用安全性的关注度,致力于寻找能够提升农产品质量安... 我国是农业大国,在农业机械化、现代化、自动化发展形势下,推动智慧农业发展,为农业规模化生产和经营提供了保障。在现代人生活品质和生活质量持续提升背景下,人们普遍提高对农产品食用安全性的关注度,致力于寻找能够提升农产品质量安全检验检测服务能力的方法至关重要。所以,本课题主要从农产品质量安全检验检测工作的现状、意义及农产品质量安全检验检测服务能力提升路径展开深入的研究。 展开更多
关键词 农产品 质量安全 检验检测 服务能力
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加强蔬菜检验检测体系建设保障农产品质量安全
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作者 潘凯 《现代食品》 2024年第12期131-133,共3页
农产品是人们日常生活和工作中不可或缺的重要组成部分,必须要加强检验检测体系的建设,才能从根本上保障农产品质量安全。本文主要分析了桃溪现代农业示范园加强农产品质量安全检验检测体系的必要性和存在的问题,阐述了解决问题的相应... 农产品是人们日常生活和工作中不可或缺的重要组成部分,必须要加强检验检测体系的建设,才能从根本上保障农产品质量安全。本文主要分析了桃溪现代农业示范园加强农产品质量安全检验检测体系的必要性和存在的问题,阐述了解决问题的相应措施和方法。 展开更多
关键词 检验检测体系 农产品 质量安全 保障
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奇台县农产品质量安全检验检测现状及对策建议
13
作者 祝春梅 《现代食品》 2024年第11期106-108,共3页
农产品质量安全检验检测工作是确保农产品质量安全的必要手段。本文概述奇台县农产品生产情况和农产品质量安全检验检测机构运行情况,分析检验检测过程中存在的问题,并提出了相应的对策建议。
关键词 农产品 质量安全 检验检测 对策建议
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黔西市农产品质量安全检验检测存在的问题及对策
14
作者 朱若男 吴兵 +1 位作者 易霞 周正敏 《农业科技通讯》 2024年第5期40-42,186,共4页
农产品质量安全检验检测工作对于保障农产品质量安全具有至关重要的作用,是保障人民群众生命安全的前提和关键。本文作者阐述了近年来贵州省黔西市的农产品质量安全检验检测的现状,分析了在日常检验检测中存在的问题,并据此提出了提高... 农产品质量安全检验检测工作对于保障农产品质量安全具有至关重要的作用,是保障人民群众生命安全的前提和关键。本文作者阐述了近年来贵州省黔西市的农产品质量安全检验检测的现状,分析了在日常检验检测中存在的问题,并据此提出了提高检测机构检测能力、强化农产品质量安全追溯、建立健全农产品质量安全检验检测工作体系及加强检测专业技术人员队伍建设等策略,希望为黔西市及其他县级地区的农产品质量安全检验检测工作提供一定的参考。 展开更多
关键词 农产品质量安全 检验检测 问题 对策
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农产品质量安全检验检测机构“双认证”经验探析
15
作者 张斌虎 张俊莉 刘文娟 《农业工程技术》 2024年第25期101-102,共2页
该文回顾了2020年蒲城县农产品质量安全检测中心启动“双认证”评审工作时的相关流程,总结了县级农产品质量安全检验检测机构在通过资质认定(CMA)和机构考核(CATL)过程中需要注意的问题,包括前期准备工作、现场评审与保障措施等内容,给... 该文回顾了2020年蒲城县农产品质量安全检测中心启动“双认证”评审工作时的相关流程,总结了县级农产品质量安全检验检测机构在通过资质认定(CMA)和机构考核(CATL)过程中需要注意的问题,包括前期准备工作、现场评审与保障措施等内容,给相关工作者提供参考。 展开更多
关键词 农产品 质量安全 检验检测机构 双认证 评审
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农产品质量安全检验检测工作的问题研究及改进措施
16
作者 刘美玲 《中文科技期刊数据库(全文版)农业科学》 2024年第10期0025-0028,共4页
本文研究了农产品质量安全检验检测工作存在的问题及改进措施。在技术水平方面,通过引入先进技术和提升从业人员技能水平,以提高检测效率和准确性。对监管体系问题,建议完善法规框架、强化监管力度,确保健全的监管机制。在市场需求变化... 本文研究了农产品质量安全检验检测工作存在的问题及改进措施。在技术水平方面,通过引入先进技术和提升从业人员技能水平,以提高检测效率和准确性。对监管体系问题,建议完善法规框架、强化监管力度,确保健全的监管机制。在市场需求变化方面,通过灵活调整质量标准和检测方法来适应快速变化的市场需求。数据管理方面,建议建立规范的数据采集和管理流程,充分利用信息技术。本文旨在全面提升农产品质量安全检验检测工作水平,确保食品安全,维护公众健康。 展开更多
关键词 农产品 质量安全 检验检测 技术水平
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县级农产品质量安全检验检测存在问题及对策
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作者 石远洋 《农村科学实验》 2024年第23期105-107,共3页
受诸多因素影响,目前县级农产品质量安全检验检测工作在开展过程当中,依然存在诸多问题,很难为当地农业产业提供强大的技术支撑。为此,应当认真调查县级农产品质量安全检验检测体系建设的实际现状,对工作实践当中存在的具体问题展开深... 受诸多因素影响,目前县级农产品质量安全检验检测工作在开展过程当中,依然存在诸多问题,很难为当地农业产业提供强大的技术支撑。为此,应当认真调查县级农产品质量安全检验检测体系建设的实际现状,对工作实践当中存在的具体问题展开深入剖析,提出针对性的对策和建议,推动县级农产品质量安全检验检测工作向着更好的方向发展。 展开更多
关键词 农产品 质量安全 检验检测机构
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农产品质量安全检验检测工作现状与发展趋势
18
作者 李蔚 《中文科技期刊数据库(全文版)农业科学》 2024年第2期0034-0037,共4页
农产品质量安全检验检测是确保农产品符合质量标准,保障消费者健康的重要环节。当前,农产品质量安全检验检测工作在资金投入增加、监管加强等方面取得了进展,但也面临着设备滞后和人才短缺等挑战。未来的发展趋势包括技术创新与智能化... 农产品质量安全检验检测是确保农产品符合质量标准,保障消费者健康的重要环节。当前,农产品质量安全检验检测工作在资金投入增加、监管加强等方面取得了进展,但也面临着设备滞后和人才短缺等挑战。未来的发展趋势包括技术创新与智能化、国际合作与信息共享、绿色环保与可持续发展等方面,这些趋势将引领农产品质量安全检验检测工作迈向更高水平。 展开更多
关键词 农产品 质量安全检验 发展趋势
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关于农产品质量安全检验检测工作的优化策略探究
19
作者 何婷婷 《中文科技期刊数据库(全文版)农业科学》 2024年第9期0077-0080,共4页
我国是农业大国和人口大国,对农产品需求量较为旺盛,民以食为天,食以安为先,加强农产品质量安全保障对更好地维护大众消费安全以及推动农业产业的现代化发展有着很大帮助。农产品质量全检验检测工作的高效开展,需要有相应的检验检测技... 我国是农业大国和人口大国,对农产品需求量较为旺盛,民以食为天,食以安为先,加强农产品质量安全保障对更好地维护大众消费安全以及推动农业产业的现代化发展有着很大帮助。农产品质量全检验检测工作的高效开展,需要有相应的检验检测技术的有力支持,并在技术规范的有力支撑之下,切实做好农产品的质量安全管理,及时发现不合格的农产品及时处理,保证消费者购买的农产品品质过硬。本次研究结合实际工作经验,在对农产品质量安全检验检测工作重要性进行有效分析的基础上,就当前工作中所存在的几点问题进行了探讨,并提出了相应的工作措施,希望对广大同行有一定借鉴作用。 展开更多
关键词 农产品质量安全 检验检测 工作措施
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农产品质量安全检验检测体系建设路径研究
20
作者 田海飞 《农家科技》 2024年第6期202-204,共3页
农产品质量安全监测检验体系直接关系到民众的生活健康,如果缺少健全且完整的体系支持的话,许多工作的开展都将会面临诸多非确定性,导致人民群众的生活体验大打折扣。为此有必要强化对体系的建设,但是目前许多地区的农产品质量安全检验... 农产品质量安全监测检验体系直接关系到民众的生活健康,如果缺少健全且完整的体系支持的话,许多工作的开展都将会面临诸多非确定性,导致人民群众的生活体验大打折扣。为此有必要强化对体系的建设,但是目前许多地区的农产品质量安全检验检测体系尚且存在多项问题,如综合体系重视程度不够、体系不健全、水平有待提高以及专业人才较为匮乏。本文将会重点分析此类问题,并着眼寻找相互对应的解决措施,以期望能够寻找到更加契合国情的检验检测体系建设路径。 展开更多
关键词 农产品质量安全 检验检测体系 建设路径
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