区域农产品质量安全管理制度探索——基于桐庐县蜂产品质量安全示范区的调查

以浙江省桐庐县蜂产品质量安全示范区建设为例,分析了该运作模式的基本内涵,并从政府、生产经营主体、社会组织三个层面深入分析了该模式在区域农产品质量安全控制中的制度特征,认为该模式在构建政府主导、权责明确的统筹监管体系、形成以产品溯源和供应链整合为核心的内在控制机制、采取民营官助形式发挥社会组织的重要作用等方面作出了创新性的探索。

台湾“四章一Q”构建农产品质量安全管理制度

为强化优质农产品供应,全面提升农产品质量安全水平,台湾地区通过实施“四章一Q”,用四个农产品标章(四章)及生产责任追溯制度(一Q)规范了各类农产品生产、加工、验证等全作业流程,将政府与生产者、技术专家、推广单位、认证机构和消费者紧密联结在一起,共同推动建立了严格的有机农产品生产技术推广、产品品质管控、认证制度管理和生产销售追踪制度。一、“四章一Q”的内容与管理,台湾地区从1986年开始实施有机农业可行性评估,在1988年开始设置有机农业试验长期观察区,进行综合性的有机栽培发观察研究。

国外农产品质量安全管理制度概况

目前,主要发达国家尚没有一部专门的规范农产品质量安全的法律或法规,而是通过制定多都法律、法规和规章来对农产品生产的不同方面、不同环节进行管理。除了由议会通过法律来对农产品质量安全管理作出较为原则的规定外,大量的法律条文的细化和技术性规定都授权行政机关以法令和条例的形式作出。

国外农产品质量安全管理制度

近年来,我国的农业和农村经济进入了一个新的发展阶段,然而,长期以来农药、添加剂、肥料等农资的使用不断增加,在为农业生产的发展发挥积极作用的同时,也造成环境污染和产品中的残留问题。加强农产品质量安全管理,提升农产品质量,是提高我国人民生活质量和增强农产品国际竞争力的要求,也是提高农业效益、增加农民收入的需要。目前我国的农产品质量安全管理体系主要包括法律法规体系、标准体系、检测检验体系、认证体系、示范推广体系、信息支持体系和执法监督体系等,与此同时,国外的此项管理也各有千秋。本期栏目将对国外农产品质量安全管理制度进行介绍,期待能对读者有所帮助。

使用合规农药能确保农产品“地头”质量安全吗?——基于豇豆农户的扎根理论分析

新的农产品质量安全法首次将小农户施药行为纳入监管范围,进一步厘清农户施药行为的影响机理与因素,有助于政府精准施策。通过对海南3个村32户农民豇豆种植过程的全程蹲点跟踪,对豇豆施药环节的参与式观察与深度访谈,运用扎根理论分析了访谈资料。研究发现:农户施药环节是一个复杂的行为选择过程,即使施用合规农药也不能确保农产品在产地的质量安全。在合规农药视角下影响农户施药行为选择的最重要因素是信息渠道,其次是农产品质量安全管理的政策强度、农产品市场价格和农村劳动用工成本。同时,邻里效应在农户施药行为选择中的作用越来越弱。在此基础上提出,要增加农户用药信息的有效供给渠道,加强农产品质量安全的全面检测,坚持为农户提供形式多样的有针对性的有效培训,增加重要食用农产品质量安全关键技术供给与推广,加强农产品“优质优价”市场建设的政策建议,并进一步指出海南自贸港建设和RECP协议实施背景下提升海南农产品质量安全水平的紧迫性。

农产品质量安全追溯管理制度的理论研究与实践

近年来,农产品安全红灯频闪,引发人们对监管制度的高度关注。从1997年开始,欧盟、加拿大、法国、澳大利亚等相继开始了对可追溯制度的研究并取得了一些成果。我国从2002年始开始重视食品追溯体系的研究并付诸实践。本文对农产品质量追溯管理的理论研究和实践进行了深入分析,为下一步我国农产品质量追溯管理的研究与实践提供参考和借鉴。

农产品质量安全信用管理制度研究

信用监管是国务院在推进“放管服”改革过程中的一项创新制度。本文结合信用监管发展背景以及农产品质量安全信用体系建设情况,重点阐述农产品质量安全信用管理过程中信用信息的归集、评价、应用3方面的核心要点和主要特征,总结提出其对强化生产经营主体诚信自律、全面提升农产品质量安全诚信意识和信用水平具有重要意义。

农产品质量安全追溯管理制度的理论研究与实践

从国外农产品追溯管理的理论研究出发,分析了我国农产品追溯管理的发展历程,并阐明了我国建立农产品追溯制度的相关启示,希望能为相关者落实工作提供帮助。

基层农产品质量安全检测实验室的质量管理研究

随着农产品质量和安全问题的日益凸显,基层农产品质量安全检测实验室的质量管理显得尤为重要。本文旨在探讨基层农产品质量安全检测实验室的质量管理问题,并提出相应的应对策略。本文分析了基层实验室面临的挑战,包括资源限制、技术水平、人员培训等方面。通过研究实验室质量管理标准、流程和方法,本文揭示了实验室质量管理的重要性和实施的关键要素。针对基层实验室面临的挑战,本文提出了有效的应对策略,包括提升设备和技术水平、加强人员培训和管理、促进合作与共享等。

农产品质量安全检测实验室的质量管理探究

为进一步探究有效农产品质量安全检测实验室的质量管理策略,本文分析了当前实验室质量管理存在的问题,认为相关工作者必须要充分发挥实验室的重要作用,加强农产品检测、提高检测质量,并针对问题分析对应解决方案,探究出规范实验室检测流程、制定标准化质量管理计划、加强实验室设备维护等农产品质量安全检测实验室的质量管理优化策略,以期为农业发展和粮食安全提供强力保障,通过提高农产品质量为经济发展提供最有力支撑,助力农业稳定健康发展。

猪肉质量安全可追踪系统及其管理制度研究

建立质量责任追溯机制是保障畜产品质量安全的关键。该研究在界定可追踪系统概念和分析其作用机理的基础上,探讨了基于条形码和互联网技术的猪肉食品质量安全可追踪系统的网络结构、系统流程、业务流程和信息标识方案,并提出了相应的管理制度。

基于地理标志制度的青岛农产品质量安全管理机制探析

农产品质量安全事关人民群众健康和生命安全,关系经济发展和社会和谐。从地理标志具有的巨大经济利益性入手,分析了地理标志的管理学因素,阐释了地理标志的知识产权涵义。以资本的逐利性导引农业生产者依托地理标志制度增收,从而在申请、保护青岛现有地理标志过程中促进青岛农产品质量安全管理机制的进一步完善。

汉中市南郑区农产品质量安全管理现状与发展建议

汉中市南郑区以风险监测和诚信建设为主要抓手,认真贯彻落实《农产品质量安全法》和“四个最严”相关要求,夯实农产品质量安全主体责任和监管责任,出台支持产业发展奖补系列政策,积极培育“二品一标”认证企业,以点带面,创建了农产品质量安全标准化生产示范基地10个,全区共纳入国家、省级农产品质量安全追溯平台企业268家,使用“食用农产品达标合格证”企业418家,全区农产品质量安全形势稳中向好。

基层农产品质量安全网格化管理对策研究

推进并实施基层农产品质量安全的网格化管理是提高基层农产品质量安全治理水平、监管效率的重要措施。结合贵州省绥阳县实际,分析该地基层农产品质量监管中的主要问题,并围绕网格化管理的现状,提出相应的可行性策略。

信息技术在农产品质量安全应急管理中的应用探讨

信息技术的发展应用是实现应急管理信息化的重要支撑。本文在介绍农产品质量安全应急管理基本框架的基础上,结合农产品质量安全应急管理的发生不确定性、影响因素复杂性和应对治理整体性特点,论述信息技术发展为赋能农产品质量安全“智慧应急”提供契机,并从畅通灵敏高效的突发事件信息感知获取渠道、加强预警分析和辅助决策模型研究、推广应用农产品质量安全追溯管理、重视网络风险交流和信息沟通等4个方面提出具体建议。

农产品质量安全检测机构风险管理与机遇

随着人们健康意识的提高,农产品质量安全问题越来越受到社会各界关注。在新时期背景下,农产品质量安全检测技术水平较以往得到了显著提升,相应的检测机构也因此迎来了全新的发展机遇和风险挑战。本文简要分析了农产品质量安全检测机构面临的风险管理因素及机遇条件,并提出了相应的风险应对策略,希望能够为相关行业工作人员进一步了解行业发展状态,探索行业长期可持续发展路径,提供一定参考和依据。

基于技术和制度设计的我国农产品质量安全管理

概述了我国农产品质量安全的基本现状,并针对当前农产品质量安全体系存在的设备简陋、技术研发薄弱、检测成本偏高、检测标准不统一、从业人员素质偏低以及立法滞后、监管体制机制不健全甚至执法违法并存等问题,从技术和制度两个层面加以设计,提出了强化源头控制,严格市场准入,完善法律法规和监督执法体系,大力推进技术支撑体系建设等5项建议。

芜湖市农产品质量安全网格化管理对策研究

随着城市化进程的加快和居民生活水平的提高,农产品质量安全日益受到关注。本文以芜湖市为例,探讨了农产品质量安全网格化管理的实施现状、存在问题及对策。研究发现,芜湖市在网格化管理体系建设、监管措施实施等方面取得了一定成效,但仍面临监管体系不健全、效能不足、生产主体责任意识薄弱、协同机制不完善等问题。针对这些问题,本文提出了健全监管体系、提升监管效能、强化主体责任、完善协同机制等对策建议,以期为提升芜湖市乃至安徽省农产品质量安全管理水平提供参考。