高校农科类专业农产品贮藏与加工学课程思政设计研究

课程思政有利于实现各类课程与思想政治理论课同向同行,是现阶段教育教学改革的重要工作。以农科类专业农产品贮藏与加工学课程为例,从爱国教育、职业道德教育、食品安全教育和创新实践能力教育四个方面构建思政主题,探讨了课程思政内容、教学方法与实践活动,以期推动课程思政建设不断取得新进展新成效。