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农历六月六为厨师节,如何?
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作者 徐永志 《餐饮世界》 2004年第65期20-22,共3页
近几年就厨师的祖师爷问题,国内外烹饪界呼声较高。综合烹饪界专家、学者的看法,厨师祖师爷主要有:燧人氏、神农氏、轩辕氏、宿沙氏、彭祖、伊尹、易牙等近20名,其中意见较统一的主要有彭祖、伊尹、易牙3位厨师,而综合比较,彭祖... 近几年就厨师的祖师爷问题,国内外烹饪界呼声较高。综合烹饪界专家、学者的看法,厨师祖师爷主要有:燧人氏、神农氏、轩辕氏、宿沙氏、彭祖、伊尹、易牙等近20名,其中意见较统一的主要有彭祖、伊尹、易牙3位厨师,而综合比较,彭祖是时间较早、贡献很大、世系清晰、生日明确、为业界公认的烹饪刽始人,将彭祖的生日,即每年农历六月六确定为中国厨师节,比较恰当,本文就此问题。略陈管见。 展开更多
关键词 农历六月 中国 厨师节 彭祖 饮食文化 文化内涵
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农历六月六——姑姑节、天贶节、翻经节
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《社区》 2007年第07Z期33-33,共1页
“六月六,请姑姑”。过去,每逢农历六月初六,农村的风俗都要请回已出嫁的老少姑娘,好好招待一番再送回去。
关键词 农历六月 姑姑节 天贶节 翻经节 中国
原文传递
“六月六”看谷秀
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作者 毛沛霖 《农业知识(百姓新生活)》 2013年第7期33-36,共4页
农历“六月六”是夏季中的一个传统民俗节日,这一天山东等北方几省流行“请姑姑”、人畜沐浴、晒衣物等风俗习惯。“六月六,请姑姑”。有的地方,“六月六”又叫“姑姑节”,盖因“谷”与“姑”音同之故。古时每逢六月六这一天,各家... 农历“六月六”是夏季中的一个传统民俗节日,这一天山东等北方几省流行“请姑姑”、人畜沐浴、晒衣物等风俗习惯。“六月六,请姑姑”。有的地方,“六月六”又叫“姑姑节”,盖因“谷”与“姑”音同之故。古时每逢六月六这一天,各家各户都要请回已出嫁的老少姑娘,好好款待一番。 展开更多
关键词 中国 风俗习惯 夏季 传统民俗节日 农历"六月六"
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凉山布拖火把节
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作者 韩云民 《人与自然》 2009年第7期92-99,共8页
每年农历六月,是四川凉山彝族火把节狂欢的日子,白天,男人们聚在一起斗牛、斗羊、赛马、摔跤,女人们则围跳都荷舞,并选美、唱歌、吹口弦、弹月琴;到了晚上,大家手持火把游转在房前屋后欢娱闹腾,星星点点的火把映红了黑暗的夜空。
关键词 凉山彝族 火把节 农历六月 四川
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