农家自制复合肥

1.磷钾复合肥将2.5公斤草木灰投入12.5公斤清水中浸泡,再慢慢加入1公斤过筛的过磷酸钙,边加边搅拌6小时后取出上层澄清液,留下沉渣,然后往沉渣中加10公斤清水,充分搅拌、浸泡后过滤得到清液.把前后2次得到的清液混合,加水稀释到50公斤即制成磷酸二氢钾溶液,可浸种25公斤.沉渣可撒入田中作肥料.

农家自制辣白菜的方法

1调料的制备 用盐1～1 50千克和辣椒粉(0 25千克)充分混合后用开水冲成浆糊状,冷却待用.再用与辣椒等容量的蒜捣成泥,用刀将适量葱剁成碎末,同时把适量梨擦成细丝待用.将上述蒜泥、葱末、梨丝放入辣椒浆中,并加少量味精调匀.味精量不能过多,否则白菜易腐烂.