粤港澳大湾区农户采纳农产品质量安全标准的意愿——以珠三角地区为例

基于感知价值理论,利用粤港澳大湾区205户农户调研数据,采用主成分分析法和多元线性回归模型,实证分析农户采纳湾区农产品生产标准感知价值的构成因子,同时研究感知价值对农户采纳湾区标准意愿程度的影响以及其中的形成路径。结果表明,农户采纳粤港澳大湾区标准的意愿程度与农户对该标准的感知价值有关,遵循“感知利益、感知风险→感知价值→采纳意愿”的影响路径;农户的感知利益对采纳湾区标准的意愿程度呈显著的正向影响,而农户的感知风险对采纳湾区标准的意愿程度呈显著负向影响,且存在感知利益和感知风险的权衡机制,感知利益对农户采纳意愿的影响程度更大。

有机蔬菜农户生产规模变动意愿及其影响因素——基于寿光市785份调查数据

基于山东省寿光市785份调查数据统计表明,62%的有机蔬菜种植户表示愿意扩大生产规模,保持不变和缩小的种植户分别为13%和16%,而表示退出的种植户为9%。根据计划行为理论选取20个变量,运用有序Logit模型对农户有机生产意愿的影响因素进行分析,结果表明:环境保护意识、有机蔬菜质量评价、有机技术的可得性、有机蔬菜与常规蔬菜的价格差、出口机会、种植面积、受教育程度与风险意识等因素有显著正向影响;有机肥料价格、有机蔬菜与常规蔬菜产量差、年龄等因素有显著负向影响;食品安全意识、健康意识、生物农药价格、市场信息可得性、有机农业认知等因素的影响不显著。

为何“说一套做一套”——农户生态生产意愿与行为的悖离研究

农户生态生产意愿与行为存在悖离,制约了中国农业面源污染治理和生态农产品生产的进程。本文基于计划行为理论,在构建农户生态生产意愿与行为悖离理论分析框架的基础上,运用秦巴生物多样性生态功能区632户农户调查数据,实证检验了行为态度、主观规范、感知行为控制和其交互项对农户生态生产意愿与行为悖离的影响,以及农户的经营规模、土地细碎化程度和生产专业化水平在上述影响路径中的调节作用。研究发现:(1)行为态度和感知行为控制正向影响农户生态生产意愿与行为的悖离,而主观规范的影响则相反;(2)行为态度与感知行为控制在影响农户生态生产意愿与行为悖离的过程中存在互补效应;(3)土地细碎化程度在行为态度对农户生态生产意愿与行为悖离的影响路径中发挥了正向调节效应;(4)生产专业化水平在行为态度和感知行为控制对农户生态生产意愿与行为悖离的影响路径中发挥了负向调节效应,在主观规范对农户生态生产意愿与行为悖离的影响路径中发挥了正向调节效应。