蔬菜中13种有机磷农药多残留分析技术研究

采用匀浆匀质和离心的方法对蔬菜样本进行前处理,用乙腈提取,13种有机磷农药能够同时测定,在蔬菜上的添加回收率为78.5%～109.6%,检出限达0.004～0.010mg/kg。农药多残留分析方法快速、经济、省时、省力。

农药残留检测标准体系概述及其分析方法进展

农药(pesticides)主要是指用来防治危害农林牧业生产的有害生物(害虫、害螨、线虫、病原菌、杂草及鼠类)和调节植物生长的化学药品。但对其过度应用,也会给人们的健康生活带来安全隐患,尤其在药物原材料的生产栽培中,农药残留更加受到政府和医药界公众广泛的关注。本文概述国际食品法典委员会(CAC)、欧盟、美国、日本以及中国的农药残留检测相关标准体系,介绍农药残留分析前处理方法和分析方法,展望分析技术发展趋势。