2004-2005年农药残留的主要工作

农业部农药检定所于2003年12月25日印发了《第十三届全国农药残留工作暨技术交流会议纪要》，为全面推进残留试验及管理工作，不断提高农药残留试验和管理水平。我们将《纪要》中2004-2005年农药残留的主要工作部分摘录如下：

中国农药残留标准制定任重道远——专访国际食品法典农药残留委员会(CCPR)主席乔雄梧

食品中的农药残留安全是食品安全的重要组成部分。国际上,从1966年开始,国际食品法典农药残留委员会(CCPR)就作为国际食品法典委员会(CAC)的一个综合主题委员会开始工作,协助CAC制定国际政府间达成共识的食品中农药残留标准,保护消费者健康和促进食品国际贸易;国内方面,我国政府对食品安全和农药残留安全格外重视,先后颁布了《农产品质量安全法》、《食品安全法》,今年,成立第一届食品安全国家标准审评委员会农药残留分委员会和第一届国家农药残留标准审评委员会,是我国农药残留工作的里程碑,标志着国家层面的农药残留标准体系建设全面展开。在第42届国际食品法典农药残留委员会(CCPR)年会成功召开之际,本刊记者就CCPR的工作程序、主要成果、面临的问题,以及我国农药残留工作情况专访了CCPR主席乔雄梧,以研究中国食品中农药残留标准与国际标准的差距,探求我国农药残留食品安全标准尽快达到国际先进水平的路径。乔雄梧:国际食品法典农药残留委员会(CCPR)主席,山西省农业科学院副院长,山西省农药重点实验室主任,研究员,博士生导师。同时任第一届食品安全国家标准审评委员会农药残留分委员会副主任委员和第一届国家农药残留标准审评委员会残留化学组组长。

加强农药管理工作 促进无公害农产品生产发展

目前,我国的农业和农村经济发展已经步入新的阶段.随着人民生活水平的提高和农产品国际市场竞争的日益加剧,农产品质量安全问题突出地显现出来.受污染或有害物质超标准的农产品,给消费者的生命质量带来了损害,并影响了我国优势农产品在国际市场上的竞争力.这些问题已引起党中央、国务院的高度重视和社会各界的普遍关注.

浅议农药残留监测对农产品安全监管的重要性

随着人们经济收入的不断增长、生活水平的逐步提高，人们更关心食品的营养和安全，企盼安全、优质、富有营养的食品。同时随《中华人民共和国农产品质量安全法》的颁布，人们对农产品质量安全意识日益增强，因此，农产品的农药残留监测工作刻不容缓。

整治蔬菜农药残留超标 保障无公害蔬菜基地创建

田东县地处全国三大冬菜生产基地之一的广西右江河谷腹地，是“全国创建无公害蔬菜生产示范基地县”之一。为了保障农产品质量安全，于2003年建立了由县农产品质量安全检测中心和平马、祥周、林逢、思林、义圩、印茶等六个乡镇的流动检测站组成的农产品质量安全监测体系，定期对全县各主要农贸市场和生产基地开展蔬菜农药残留监控工作，取得了一定的成效。然而，

蔬菜农药残留监测结果与发展对策

蔬菜作为人们每天必不可少的食用农产品,其农药残留超标问题,直接影响到人民的身体健康,已引起了各级政府的高度重视和全社会的广泛关注.温岭市农产品质量检验监督站从2002年开始在蔬菜病虫害发生比较普遍、用药比较频繁的5～11月份,对全市主要无公害蔬菜生产基地以及太平街道菜市场的蔬菜开展了全面、系统的农药残留监测工作.2002～2003年对抽检的样品先通过速测筛选,对速测不合格的样品再进行气相色谱定量检测,确定其残留超标的农药品种和残留量;2004年,针对速测仪器只能检测蔬菜中氨基甲酸酯类和有机磷农药是否超标,而难于检测蔬菜生产上使用比较普遍的拟除虫菊酯类农药的残留量是否超标的问题,在对所有抽检的蔬菜样品通过速测的同时,均进行气相色谱定量检测.本文现就我市蔬菜农药残留的检测状况、存在问题与发展对策进行剖析,供参考.

中华人民共和国农业部公告第273号

根据《农药登记残留试验单位认证管理办法》(农农发[2002]10号)的有关规定,我部在全国范围内组织开展了农药登记残留试验单位认证工作。经审核,批准安徽农业大学农药残留检测中心等54个单位为农药登记残留试验认证单位。现予公告。