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农产品质量安全控制及农药残留检测技术研究 被引量:10
1
作者 欧丽萍 《南方农机》 2024年第6期71-73,共3页
我国作为世界上的农业大国,同时也是农药使用大国,科学、合理地使用农药可以提升农作物的产量,推动我国农业的现代化发展。但滥用农药,不仅会破坏生态环境,而且还会对人体健康造成严重危害。当今社会提倡绿色、健康的生活理念,人们对于... 我国作为世界上的农业大国,同时也是农药使用大国,科学、合理地使用农药可以提升农作物的产量,推动我国农业的现代化发展。但滥用农药,不仅会破坏生态环境,而且还会对人体健康造成严重危害。当今社会提倡绿色、健康的生活理念,人们对于农产品质量给予了高度关注,故而优化完善农产品质量安全控制策略,并强化对农产品农药残留的检测具有十分重要的意义。基于此,文章首先对农产品质量安全控制的内涵进行介绍,紧接着分析了用于农药残留检测的各种技术手段,最后给出了农产品质量安全控制的相关策略,期望能够为保障我国农产品质量安全提供一定的借鉴。 展开更多
关键词 农产品质量 安全控制 农药残留检测
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食品检测中标准化农药残留检测技术研究 被引量:1
2
作者 查勇 姜琛 《中国标准化》 2024年第8期198-201,共4页
农药残留引发的食品安全问题日益受到公众重视,建立科学合理的标准化农药残留检测技术,对保障食品安全意义重大。本文以分析当前农药残留问题现状入手,综述研究进展,介绍目前常见的农药残留检测技术,分析各技术特点、适用范围和优缺点,... 农药残留引发的食品安全问题日益受到公众重视,建立科学合理的标准化农药残留检测技术,对保障食品安全意义重大。本文以分析当前农药残留问题现状入手,综述研究进展,介绍目前常见的农药残留检测技术,分析各技术特点、适用范围和优缺点,提出实现标准化农药残留检测的设想与创新策略,旨在为我国食品安全工作提供参考。 展开更多
关键词 食品检测 标准化 农药残留检测
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食品检测中农药残留检测技术应用控制的关键点 被引量:5
3
作者 雷洲 《食品界》 2024年第2期97-99,共3页
食品安全一直是人们关注的焦点,而农药残留检测技术在食品检测中起着重要的作用。农药残留对人体健康有潜在的危害,因此,准确而可靠的检测方法和严格的应用控制是确保食品安全的关键。本文将介绍食品检测中农药残留检测技术应用控制的... 食品安全一直是人们关注的焦点,而农药残留检测技术在食品检测中起着重要的作用。农药残留对人体健康有潜在的危害,因此,准确而可靠的检测方法和严格的应用控制是确保食品安全的关键。本文将介绍食品检测中农药残留检测技术应用控制的关键点,以期通过合理应用和控制这些关键点,确保农药残留检测结果的准确性、可靠性和合规性,从而进一步保障食品安全。 展开更多
关键词 食品安全 食品检测 合规性 农药残留检测技术 人体健康 关键点 合理应用 检测方法
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农产品农药残留检测技术现状分析 被引量:1
4
作者 虞叶道 《产业与科技论坛》 2024年第4期41-44,共4页
在农产品种植生长过程中,为了保证农作物质量和产量,使用必要的农药保护农作物、防治病虫害是很有必要的。但同时在应用农药的过程中也会产生一些负面影响,比如农药残留问题。该问题如果不加以遏制,可能会威胁到人们的生命安全,因而成... 在农产品种植生长过程中,为了保证农作物质量和产量,使用必要的农药保护农作物、防治病虫害是很有必要的。但同时在应用农药的过程中也会产生一些负面影响,比如农药残留问题。该问题如果不加以遏制,可能会威胁到人们的生命安全,因而成为社会层面普遍关注的问题。鉴于此,本文结合农产品农药残留检测技术展开了系统性分析与讨论,从应用价值入手,在分析常见的农药残留检测技术后,讨论检测技术应用过程中存在的问题,然后结合提高农药残留检测技术精确度以及针对农药残留问题实施有效监管这两个方面提出相应建议。 展开更多
关键词 农药残留检测 农产品 色谱技术 酶抑制检测技术 分子印迹技术
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食品中农药残留检测与质量控制措施 被引量:1
5
作者 蔡小峰 《食品安全导刊》 2024年第3期43-45,共3页
农药残留是食品质量安全检测中的重要环节项目,明确不同食品中的农药残留种类和含量有助于提升食品的安全性和可靠性,确保大众身体健康。本文介绍了当前常用的农药残留检测技术和质量控制措施,旨在提升农药残留检测水平,降低各类因素对... 农药残留是食品质量安全检测中的重要环节项目,明确不同食品中的农药残留种类和含量有助于提升食品的安全性和可靠性,确保大众身体健康。本文介绍了当前常用的农药残留检测技术和质量控制措施,旨在提升农药残留检测水平,降低各类因素对检测结果的负面影响,为大众的饮食提供保障。 展开更多
关键词 食品检测 农药残留检测 质量控制措施 食品安全
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农药残留检测技术在食品质量检验中的应用 被引量:1
6
作者 樊启明 叶玉华 杨春艳 《食品安全导刊》 2024年第10期158-160,共3页
在食品安全检测中,农药残留检测是衡量食品安全性的手段之一。近年来,全球食品供应链日益复杂,为全面提高基层食品监管效率、强化食品安全防线,本文分析农药残留检测技术在食品质量检验中的应用价值,并提出相关技术的推广策略,以供参考。
关键词 农药残留检测技术 食品质量检验 应用
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农产品质量安全控制和农药残留检测技术 被引量:4
7
作者 古纯勤 《世界热带农业信息》 2024年第2期75-77,共3页
当前,相关部门对于农业发展的重视和关注程度不断提升,农业技术和农业机械化设备普及率更高,对农业发展起到了积极作用。农产品种植会应用大量农药,再加上当前气候多变和栽培管理漏洞,农作物病虫害高发,在病虫害防控时,若过量使用农药,... 当前,相关部门对于农业发展的重视和关注程度不断提升,农业技术和农业机械化设备普及率更高,对农业发展起到了积极作用。农产品种植会应用大量农药,再加上当前气候多变和栽培管理漏洞,农作物病虫害高发,在病虫害防控时,若过量使用农药,则极易出现农药残留,威胁农产品品质。为保证农产品质量安全,更多农药残留检测技术应用于实际检测工作中,对农产品质量展开安全检测。基于此,文章对农产品质量安全控制和农药残留检测技术进行了分析和探究,旨在通过探究。 展开更多
关键词 农产品质量安全 农产品种植 农作物病虫害 机械化设备 管理漏洞 农药残留检测技术 农产品品质 病虫害防控
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生物传感技术在农产品农药残留检测中的运用
8
作者 孙权 曲红杰 丁冬雪 《黑龙江粮食》 2024年第7期79-81,共3页
生物传感技术具有高专一性、便捷性和实时分析等性能,能够满足当前农产品农药残留检测对实时快速与便捷性的需求。在农药残留检测中运用合适的生物传感技术,不仅能够提高检测的准确度与精度,而且能够保障农产品质量安全,更好地保障人民... 生物传感技术具有高专一性、便捷性和实时分析等性能,能够满足当前农产品农药残留检测对实时快速与便捷性的需求。在农药残留检测中运用合适的生物传感技术,不仅能够提高检测的准确度与精度,而且能够保障农产品质量安全,更好地保障人民健康。基于此,本文主要分析当前农产品农药残留产生的原因及主要危害,解析在农产品农药残留检测中运用生物传感技术的意义,并探讨生物传感技术在农产品农药残留检测中的具体运用,旨在保证农产品农药残留检测工作质量,有效控制农产品安全。 展开更多
关键词 生物传感技术 农产品 农药残留检测 胆碱酯酶 免疫传感器
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浅析食品农药残留检测技术 被引量:1
9
作者 胡旭 《中国食品工业》 2024年第2期120-122,共3页
国家高度重视食品安全问题,投入在食品安全检测技术研究方面的资金、人力等与日俱增。研究农药残留检测技术,确定农药残留水平及其对人体的伤害程度,确定相应的安全标准,深入研究技术的应用效果及其产生的具体影响,将为食品安全保障提... 国家高度重视食品安全问题,投入在食品安全检测技术研究方面的资金、人力等与日俱增。研究农药残留检测技术,确定农药残留水平及其对人体的伤害程度,确定相应的安全标准,深入研究技术的应用效果及其产生的具体影响,将为食品安全保障提供可靠的支持。 展开更多
关键词 食品 农药残留检测技术 应用
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液相色谱在食品农药残留检测中的实践应用 被引量:1
10
作者 王倩倩 《中国食品》 2024年第12期64-66,共3页
农药虽能提升作物产量、防治病虫害,但若不当使用则会导致食品中农药残留超标,威胁人类健康和生态环境。液相色谱技术具有高分辨率、高灵敏度等优点,是检测农药残留的一种关键手段,能准确分离和测定复杂基质中的微量农药,为食品安全风... 农药虽能提升作物产量、防治病虫害,但若不当使用则会导致食品中农药残留超标,威胁人类健康和生态环境。液相色谱技术具有高分辨率、高灵敏度等优点,是检测农药残留的一种关键手段,能准确分离和测定复杂基质中的微量农药,为食品安全风险评估提供技术支持。 展开更多
关键词 液相色谱技术 农药残留检测 生态环境 食品安全风险评估 作物产量 实践应用 复杂基质 分离和测定
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化学分析技术在食品农药残留检测中的应用研究 被引量:1
11
作者 韦舒婷 《农村科学实验》 2024年第3期184-186,共3页
当前,随着市场经济和科技水平的不断发展,农药和相关化学添加剂被广泛应用于食品生产中,而如何确保食品质量安全则成为社会发展关注的重点。实践证明,化学分析技术手段能够对食品中的农药残留进行精确检测,从而保障食品质量安全。基于此... 当前,随着市场经济和科技水平的不断发展,农药和相关化学添加剂被广泛应用于食品生产中,而如何确保食品质量安全则成为社会发展关注的重点。实践证明,化学分析技术手段能够对食品中的农药残留进行精确检测,从而保障食品质量安全。基于此,该文围绕化学分析技术在食品农药残留检测中的应用展开研究,旨在为食品检测提供参考借鉴。 展开更多
关键词 农药残留检测 化学分析 食品
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浙江嘉兴蔬果产品农药残留检测工作实践与探索 被引量:1
12
作者 汤逸飞 黄芳 +6 位作者 杜艳艳 潘家乐 屠雨晨 陈欣慰 钱赟 沈利强 张国平 《中国农村科技》 2024年第1期60-63,共4页
2020年,农业农村部在全国范围内试行食用农产品合格证制度,由生产者在自控自检的基础上,自主开具合格证,承诺其生产的农产品符合国家农药残留限量强制性标准,使农产品种植生产者进行自我质量控制、自我管理、自我承诺,实现农产品安全合... 2020年,农业农村部在全国范围内试行食用农产品合格证制度,由生产者在自控自检的基础上,自主开具合格证,承诺其生产的农产品符合国家农药残留限量强制性标准,使农产品种植生产者进行自我质量控制、自我管理、自我承诺,实现农产品安全合格上市。2023年1月1日,新修订的《中华人民共和国农产品质量安全法》正式实施,明确了食用农产品合格证制度,对农产品生产企业、农民专业合作社自身质量安全控制有了明确要求。 展开更多
关键词 食用农产品 农民专业合作社 农产品种植 农产品安全 质量安全控制 浙江嘉兴 农药残留限量 农药残留检测
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食品检测中农药残留检测技术研讨 被引量:1
13
作者 李婷 《中国食品工业》 2024年第11期128-130,共3页
农药残留问题对食品安全构成了潜在威胁,其检测技术的研究与应用显得尤为重要。本文详细探讨食品检测中农药残留检测技术的发展现状,分析了传统检测技术的原理及应用局限性,并介绍了新兴技术的应用及优势。针对当前技术的不足,提出多技... 农药残留问题对食品安全构成了潜在威胁,其检测技术的研究与应用显得尤为重要。本文详细探讨食品检测中农药残留检测技术的发展现状,分析了传统检测技术的原理及应用局限性,并介绍了新兴技术的应用及优势。针对当前技术的不足,提出多技术融合、与人工智能联用、丰富检测标准、强化监管和队伍建设等策略,旨在推动提高农药残留检测的准确性和效率,为食品检测领域的技术创新提供思路。 展开更多
关键词 食品检测 农药残留检测技术 应用提升
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新烟碱类农药残留检测中基质效应的影响及校正 被引量:1
14
作者 史海传 郜效儒 +3 位作者 袁方正 朱振 隗玉 高艾英 《实验室检测》 2024年第1期117-122,共6页
目的探究基质效应对生姜、香蕉中吡虫啉、噻虫嗪、噻虫胺定量分析结果的影响和影响基质效应的因素,并提出补偿基质效应的方法。方法采用QuEChERS法前处理,用液相色谱-串联质谱法测定并计算基质效应,通过溶剂标、基质标分别校正样品和质... 目的探究基质效应对生姜、香蕉中吡虫啉、噻虫嗪、噻虫胺定量分析结果的影响和影响基质效应的因素,并提出补偿基质效应的方法。方法采用QuEChERS法前处理,用液相色谱-串联质谱法测定并计算基质效应,通过溶剂标、基质标分别校正样品和质控验证基质标校正可行性。结果基质标校正的标准曲线的线性均在0.999以上;测得样品结果的精密度优于溶剂标,相对标准偏差在2.1%~8.3%之间;测得质控样品的回收率在86.7%~103.0%之间。基质效应会影响定量分析的标准曲线线性、精密度和准确度,同时基质效应会受到基质浓度、基质种类、基质个体差异和农药结构的影响。基质标校正的标准曲线线性、精密度、准确度明显优于溶剂标,采用基质标校正可有效补偿定量分析中基质效应对准确度和精密度的影响。结论本研究结果为新烟碱类化合物实际分析检测中基质效应的评估提供了依据,为得到更为精准的定量结果提供了方向。 展开更多
关键词 新烟碱类杀虫剂 农药残留检测 基质效应 液相色谱-串联质谱法
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食用菌中农药残留检测的基质效应及其补偿策略
15
作者 尤明慧 杨宁霞 +2 位作者 张长秋 谢显娟 张敏 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第16期156-167,共12页
我国食用菌产量大,但农药残留问题比较严重,对食品安全和居民健康造成严重威胁。尽管各类检测技术具有良好的检测性能,但是基质效应严重影响了检测的准确性。目前,国内外基质效应相关综述多从影响因素及解决策略两个角度分开论述,缺乏... 我国食用菌产量大,但农药残留问题比较严重,对食品安全和居民健康造成严重威胁。尽管各类检测技术具有良好的检测性能,但是基质效应严重影响了检测的准确性。目前,国内外基质效应相关综述多从影响因素及解决策略两个角度分开论述,缺乏从产生基质效应的内源性及外源性因素两方面阐述其影响机制及相应补偿策略。因此,本文从基质效应的内源性和外源性因素两个角度分析其影响机制和可行的补偿策略。内源性因素包括目标农药自身结构性质及食用菌基质成分,采用基质净化等方法可进行补偿;外源性因素是指样品制备过程引入或检测系统中存在的聚合物残留物、有机酸等成分,采用稀释法等策略可有效补偿。通过对基质效应的产生及补偿进行综述,以期为食用菌农药残留准确检测方法的开发提供参考。 展开更多
关键词 食用菌样品 农药残留检测 基质效应 内源性因素 外源性因素 补偿策略
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新形势下食品农药残留检测中样品前处理技术研究
16
作者 何丽 《食品安全导刊》 2024年第21期186-189,共4页
随着经济的发展,人们生活水平的不断提高,食品安全问题日益突出,人们对食品安全问题的关注度也越来越高。为了减少农药在食品中的残留,需要在检测过程中引入样品前处理技术。样品前处理技术是根据样品性质和待测物质性质选择合适的方法... 随着经济的发展,人们生活水平的不断提高,食品安全问题日益突出,人们对食品安全问题的关注度也越来越高。为了减少农药在食品中的残留,需要在检测过程中引入样品前处理技术。样品前处理技术是根据样品性质和待测物质性质选择合适的方法,对样品进行预处理,提高检测效率和准确度。本文分析食品农药残留检测中样品前处理技术的重要性,探讨新形势下食品农药残留检测中样品前处理技术的应用,以期为新形势下食品农药残留检测提供更多有效的技术支持。 展开更多
关键词 食品 农药残留检测 样品 前处理技术
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现代食品检测中农药残留检测技术的质量控制举措
17
作者 刘怡熙 《食品安全导刊》 2024年第27期186-189,共4页
农药是现代农业种植中用于防治病虫害的重要生产要素,能够有效提升农产品产量及质量,但农药残留量超标也会对食品安全构成威胁。因此,农药残留检测属于现代食品检测的关键环节,应结合现有的农药残留检测技术,做好技术应用的质量控制工... 农药是现代农业种植中用于防治病虫害的重要生产要素,能够有效提升农产品产量及质量,但农药残留量超标也会对食品安全构成威胁。因此,农药残留检测属于现代食品检测的关键环节,应结合现有的农药残留检测技术,做好技术应用的质量控制工作。本文分析了农药残留检测技术应用于现代食品检测的现实意义,并介绍了常见的几类农药残留检测技术,结合基本的技术应用要素,提出关于农药残留检测技术应用的质量控制举措,以期提高检测准确度,保障食品安全。 展开更多
关键词 食品检测 农药残留检测 技术应用 质量控制
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食品安全检测中农药残留检测技术要点及应用实践
18
作者 孔令爽 宋淑霞 +1 位作者 刘惠敏 楚嘉奇 《食品安全导刊》 2024年第11期19-21,共3页
农药残留检测是农产品食品安全检测工作的重要内容,也是维护农产品食品质量安全的关键手段。近些年,我国农业快速发展,农业生产力水平不断提升,市场上流通的农产品及其副食种类日益增多,农药残留检测愈发重要。如何精准开展农药残留检测... 农药残留检测是农产品食品安全检测工作的重要内容,也是维护农产品食品质量安全的关键手段。近些年,我国农业快速发展,农业生产力水平不断提升,市场上流通的农产品及其副食种类日益增多,农药残留检测愈发重要。如何精准开展农药残留检测,灵活利用检测技术,确保检测质量,是本文研究的主要方向。本文简要分析食品安全视域下农药残留检测需求,并根据现阶段农产品检测工作情况提出农药残留检测技术要点,从多个角度探索食品安全检测中农药残留检测技术的应用实践。 展开更多
关键词 食品安全检测 农药残留检测 检测技术 应用
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食品中农药残留检测技术的现状与发展趋势
19
作者 王蕾 《食品安全导刊》 2024年第5期170-172,共3页
农药残留对人体健康和农产品质量构成严重威胁,因此准确、高效的检测技术显得尤为重要。本文介绍气相色谱技术、液相色谱技术、质谱联用技术和酶联免疫吸附技术的原理、应用范围及优缺点,探讨农药残留检测技术的未来发展趋势,为食品安... 农药残留对人体健康和农产品质量构成严重威胁,因此准确、高效的检测技术显得尤为重要。本文介绍气相色谱技术、液相色谱技术、质谱联用技术和酶联免疫吸附技术的原理、应用范围及优缺点,探讨农药残留检测技术的未来发展趋势,为食品安全监管提供更加有力、高效的技术支持,确保人们的饮食安全。 展开更多
关键词 农药残留检测 气相色谱法 液相色谱法 质谱联用技术
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气质联用法在食品农药残留检测中的应用
20
作者 徐欢 刘双龙 《食品安全导刊》 2024年第18期144-146,共3页
在现代农业生产中,农药的广泛应用无疑对提高农作物产量、防治病虫害起到了重要作用。然而,农药不合理使用引发的农药残留问题也对食品安全构成了潜在威胁,如何准确、快速地检测食品中的农药残留成为食品安全领域亟待解决的问题。气质... 在现代农业生产中,农药的广泛应用无疑对提高农作物产量、防治病虫害起到了重要作用。然而,农药不合理使用引发的农药残留问题也对食品安全构成了潜在威胁,如何准确、快速地检测食品中的农药残留成为食品安全领域亟待解决的问题。气质联用法作为高效、灵敏的分析技术,在食品农药残留检测中发挥着日益重要的作用。基于此,本文对气质联用法在食品农药残留检测中的应用进行探讨,以期为食品安全检测工作提供有益的参考。 展开更多
关键词 气质联用法 食品农药残留检测 应用价值 应用措施
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