花椰菜的冬播夏收栽培技术

淳安县位于浙江的西部山区，著名的国家级风景区千岛湖座落在其中，由于新安江水库的形成，县境内湖泊效应十分明显，冬季最低气温提高4℃左右。淳安县属中亚热带向北亚热带过渡地区，气候湿润温暖，雨量充沛。本地农民素有夏播冬收花椰菜的传统生产习惯，由于上市较为集中，花椰菜市场供应量充足。