纳米流体蓄冷材料对冬枣温度的影响

采用对照试验,冬枣为试验对象,分析在保温箱中水蓄冷材料与Al_2O_3-H_2O纳米蓄冷材料对冬枣温度的影响。研究结果表明:纳米流体蓄冷材料具有较好的释冷性能,能使冬枣温度降低,并保持低温一段时间,有利于冬枣的保鲜及储藏运输。