“冬葵温韮”考

西汉桓宽的《盐铁论·散不足》一篇中提到"冬葵温韮",指的是冬天种植在温室里的葵菜和韭菜,这是我国在西汉时期已经开始温室种植蔬菜的重要史证。中国古代有着强烈的"不时不食"观念,到了汉代依旧如此,而反季节种植的葵菜韭菜违反时令,因此在当时遭到严厉批判。