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把寒冰提升为火焰——刘登翰剪影
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作者 叶恩忠 《台港与海外华文文学评论和研究》 1995年第3期61-62,共2页
他曾经神往一张名片上的两个头衔:诗人、评论家.名片印好了,却一直没敢分送,因为他自感都不太够格.一盒名片悄然成为人生的一段隐秘.不过,人们还是看到刘登翰的名字与海峡两岸第一部贯通古今的《台湾文学史》、与我国第一部当代新诗发... 他曾经神往一张名片上的两个头衔:诗人、评论家.名片印好了,却一直没敢分送,因为他自感都不太够格.一盒名片悄然成为人生的一段隐秘.不过,人们还是看到刘登翰的名字与海峡两岸第一部贯通古今的《台湾文学史》、与我国第一部当代新诗发展史《中国当代新诗史》、与他先后出版的六本诗集、散文集、报告文学集、文学评论集联系在一起.如此,可否窥见文坛上一个跋涉者抹不去的脚印?他高耸的额头上那深深浅浅的皱纹无言,他眼镜后面那懦怯而永远执着的目光无言.经过历练的人,更愿倾心耕耘而淡泊于收成的丰歉. 展开更多
关键词 刘登翰 台湾文学研究 报告文学 冰提 当代新诗 华文文学研究 散文 文学史 中国文学 中国当代
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寒地冬小麦冰结构蛋白的提取及抗冻活性的检测 被引量:2
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作者 陈凤莲 鲍欢 +4 位作者 曲敏 刘羽佳 孙兆国 李凌俐 赵旭 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第20期280-284,305,共6页
以东农冬麦1号寒地冬小麦面粉为原料,利用磷酸盐缓冲溶液结合冰提法提取寒地冬小麦冰结构蛋白,通过单因素和响应曲面实验,得到提取寒地冬小麦冰结构蛋白的最佳工艺为:料液比1∶15,磷酸盐缓冲溶液浓度为10 mol/m L,p H7.8,搅拌时间2 h,... 以东农冬麦1号寒地冬小麦面粉为原料,利用磷酸盐缓冲溶液结合冰提法提取寒地冬小麦冰结构蛋白,通过单因素和响应曲面实验,得到提取寒地冬小麦冰结构蛋白的最佳工艺为:料液比1∶15,磷酸盐缓冲溶液浓度为10 mol/m L,p H7.8,搅拌时间2 h,冰球用量10个,冰提时间2 min,冰提温度-10℃,在此条件下对寒地冬小麦冰结构蛋白溶液进行复提,复提三次得到寒地冬小麦冰结构蛋白,提取率为18.2%。将寒地冬小麦冰结构蛋白进行浓缩,制成冻干粉,复溶至5%,对其进行冰晶观察,检测寒地冬小麦冰结构蛋白的抗冻活性,结果显示,寒地冬小麦冰结构蛋白复溶液冰晶排列整齐,形态各异,具有很好的抗冻活性。将其应用到冷冻面团中,面团品质得到了较好的改善。 展开更多
关键词 高寒冬小麦 冰提 冰结构蛋白 冰晶
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分蘖洋葱冰结构蛋白的提取及鉴定 被引量:1
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作者 田野 李亚楠 +3 位作者 吴征 王紫薇 陈凤莲 曲敏 《中国调味品》 CAS 北大核心 2019年第11期44-50,共7页
以耐寒性较好的东北分蘖洋葱为原料,利用冰结合磷酸缓冲溶液法,提取分蘖洋葱冰结构蛋白。采用单因素和响应曲面法,考察了磷酸缓冲液(PBS)的浓度、料液比及冰球数量对冰结构蛋白提取率的影响。确定最佳参数为:分蘖洋葱滤汁与PBS溶液的体... 以耐寒性较好的东北分蘖洋葱为原料,利用冰结合磷酸缓冲溶液法,提取分蘖洋葱冰结构蛋白。采用单因素和响应曲面法,考察了磷酸缓冲液(PBS)的浓度、料液比及冰球数量对冰结构蛋白提取率的影响。确定最佳参数为:分蘖洋葱滤汁与PBS溶液的体积比为1∶5.32,PBS浓度为91.87 mmol/L,冰球添加量为33个/100 mL。在此条件下,AISPs的提取率达到65.23%。经全波长紫外扫描,在280 nm处有最大吸收峰。利用SDS-PAGE确定其分子量为52,29,22,15 kDa。将AISPs添加到耐低糖酵母菌悬液中,当添加量为1.0%、冻融周期为5 d/次时,酵母菌的活菌数最高,菌落数为6.73×10^5个,存活率为51.45%,分别比对照组提高了88.5%和25.56%,说明AISPs具有很好的抗冻保护活性。 展开更多
关键词 分蘖洋葱 冰结构蛋白 冰提 响应曲面 酵母抗冻保护
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A simple method to extract glacier length based on Digital Elevation Model and glacier boundaries for simple basin type glacier 被引量:3
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作者 JI Qin YANG Tai-bao +3 位作者 HE Yi QIN Yan DONG Jun HU Fan-sheng 《Journal of Mountain Science》 SCIE CSCD 2017年第9期1776-1790,共15页
Glacier length is a key morphological element that has many glaciological applications; however, it is often difficult to determine, especially for glaciers that cover larger spatial areas or those that exhibit freque... Glacier length is a key morphological element that has many glaciological applications; however, it is often difficult to determine, especially for glaciers that cover larger spatial areas or those that exhibit frequent temporal change. In this paper, we describe a new Arc GIS-based method that can derive glacier flow lines for determining glacier length based on digital elevation model and glacier outlines. This method involves(1) extraction of the highest and lowest points on a glacier,(2) calculation of 10-m contour lines on the glacier from 10 m to 100 m height, and(3) connection of the midpoints of each contour line with the highest and the lowest points in order to create a flow line, which is subsequently smoothed. In order to assess the reliability of this method, we tested the algorithm's results against flow lines calculated using field measurements, analysing data from the Chinese Glacier Inventory, and manual interpretation. These data showed that the new automated method is effective in deriving glacier flow lines when contour lines are relatively large; in particular, when they are between 70 m and 100 m. Nonetheless, a key limitation of the algorithm is the requirement to automatically delete repeated and closed curves in the pre-treatment processes. In addition to calculating glacier flow lines for derivation of glacier length, this method also can be used to effectively determine glacier terminus change. 展开更多
关键词 Glacier length Flow lines Glacier boundary DEM Arc GIS
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