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日本冰淇淋产业的发展
1
作者
马田贞夫
《中外食品(酒尚)》
2003年第4期12-13,共2页
在2400多年前,冰淇淋正式诞生,但它作为工业化生产只有不到100年的时间。目前日本的冰淇淋产量为60万吨,中国为200万吨,美国为600万吨。 日本冰淇淋产业的发展历程 日本的冰淇淋无论是制作方法还是制作人员都是由中国传入的,在过去的一...
在2400多年前,冰淇淋正式诞生,但它作为工业化生产只有不到100年的时间。目前日本的冰淇淋产量为60万吨,中国为200万吨,美国为600万吨。 日本冰淇淋产业的发展历程 日本的冰淇淋无论是制作方法还是制作人员都是由中国传入的,在过去的一千多年的时间里。
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关键词
日本
冰淇淋产业
发展历程
冰淇淋
企业
产业
特点
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题名
日本冰淇淋产业的发展
1
作者
马田贞夫
机构
广东四明燕塘乳业有限公司董事工厂长
出处
《中外食品(酒尚)》
2003年第4期12-13,共2页
文摘
在2400多年前,冰淇淋正式诞生,但它作为工业化生产只有不到100年的时间。目前日本的冰淇淋产量为60万吨,中国为200万吨,美国为600万吨。 日本冰淇淋产业的发展历程 日本的冰淇淋无论是制作方法还是制作人员都是由中国传入的,在过去的一千多年的时间里。
关键词
日本
冰淇淋产业
发展历程
冰淇淋
企业
产业
特点
分类号
F431.368 [经济管理—产业经济]
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作者
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1
日本冰淇淋产业的发展
马田贞夫
《中外食品(酒尚)》
2003
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