-
题名冷冻丙酮法分离杜仲子油中α-亚麻酸工艺
被引量:1
- 1
-
-
作者
吴丽雅
黄群
余佶
杨万根
陈功锡
麻成金
-
机构
吉首大学植物资源保护与利用湖南省高校重点试验室
吉首大学食品科学研究所
-
出处
《农业工程》
2013年第5期81-85,共5页
-
基金
2010年湖南省高校科技成果产业化培育项目(项目编号:10CY010)
-
文摘
采用响应面法优化冷冻丙酮法分离杜仲子油中α-亚麻酸的工艺条件。在单因素试验基础上,选取冷冻温度、V(丙酮)m(脂肪酸)、冷冻时间为自变量,以α-亚麻酸纯度为响应值,对工艺条件进行优化,并通过气相色谱-质谱联用技术分析杜仲子油中α-亚麻酸的含量。结果表明:在冷冻温度-44℃,冷冻时间3.3 h,V(丙酮)m(脂肪酸)=4.2条件下,杜仲子油中α-亚麻酸纯度为28.05 mgmL,其含量达到80.11%,杜仲子油中α-亚麻酸的含量由60.14%提高到80.11%。
-
关键词
杜仲子油
Α-亚麻酸
响应面分析
冷冻丙酮法
气相色谱-质谱技术
-
Keywords
Eucommia seed oil
α-Linolenic acid
Response surface analysis
Freezing acetone method
GC-MS
-
分类号
TS224.6
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
-