单机单、双级切换制冷压缩机在食品速冻中的应用

随着食品安全问题频发，大多问题源于食品保存不当造成。目前食品保存主要分高温保鲜，低温冷藏。其中低温冷藏我们通常采用先速冻冻结后，再低温冷藏，一般速冻温度范围在．35度左右，而对于．35度的温度单级制冷压缩机机由于压缩比过大无法保证压缩机寿命，虽然双级制冷压缩机比单级制冷压缩机更有优势，但由于其在高温段又存在不足，高温时降温速度慢，从而应运而生的单机单、双级切换制冷压缩机完美结合了二者的优势。它以独特的优越性将逐渐占据速冻冷藏行业。