辐射传热冷冻干燥速率的简捷估算

对Sheng和Peck的辐射传热冷冻干燥模型进行简化 ,将该模型中升华阶段物料干燥层的误差函数温度分布近似为线性分布。计算表明 ,其结果与实验值及Sheng和Peck模型的预测值很接近。这种冷冻干燥过程中物料含水率和温度分布的简捷估算方法 。

冷冻干燥速率强化技术

从冷冻干燥过程内部速率控制影响因素出发 ,阐明了冷冻干燥速率强化技术的现状和发展 。