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冷冻开口笑栗生产工艺
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作者 田园 徐艳红 陈峰 《中外食品工业(下)》 2014年第7期14-14,共1页
摘要:冷冻开口笑栗在国内属板栗食品新品,具有糯性大,香气足,四季可食,干净卫生、容易去壳等优点,填补了市场空白。
关键词 冷冻开口笑栗 汽蒸 划口 电烤 速冻
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