自然实验的注意事项

1 实验准备要充分 实验前的充分准备,是确保实验的科学性、稳定性和可行性的重要前提。搞好实验前的准备,是做好实验的基础。如果实验准备不充分、不周密,就很容易造成实验的困难和失败。如做“电磁铁实验”前,没有把铁钉经过锻烧,静置冷却,实验时,铁钉就很容易被磁化,致使学生在实验中对电磁铁磁极的判断出现混乱。

浓硫酸与铜反应实验的新方法

高中化学教材通过浓硫酸与铜起反应的实验,说明浓硫酸有氧化性。做这个实验往往会产生一些弊端;如生成黑色沉淀多,蓝色硫酸铜溶液颜色很淡,逸出二氧化硫气体和酸雾。笔者通过逐步摸索,对该实验作了一些改进。

出口罐头食品生产企业对HACCP的应用

国家质量监督检验检疫总局颁布的《出口食品生产企业卫生要求》第五条将罐头类食品列入了《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》。目前，我国出口罐头食品生产企业积极建立HACCP体系，在良好操作规范(GMP)和卫生标准操作程序(SSOP)的基础上制定HACCP计划，预防和控制罐头食品在生物性、化学性、物理性三方面可能产生的危害。