水稻液泡膜H^+-ATPase诱导性冷失活机制研究

以水稻液泡膜Ｈ＋－ＡＴＰａｓｅ为研究对象，探讨了造成诱导性冷失活现象的机制．运用ＭＣ５４０荧光对诱导性冷失活过程中的膜脂状态研究表明，冷失活处理后膜脂的有序程度大幅度下降（ＭＣ５４０荧光发射增强５６％），并且通过与常温下诱导物（Ｍｇ２＋、ＡＴＰ）扰动膜脂的效应比较，证明诱导物在冷失活条件下能诱导膜脂有序性迅速丧失，其后才出现酶活丧失．根据实验结果和膜脂－膜蛋白相互作用关系。

水稻幼苗寒害产生的生化机制研究

诱导性冷失活是 V型 ATPase的一种共同特性。用荧光光谱技术以水稻液泡膜 H+ -ATPase为研究对象 ,深入探讨了水稻幼苗冷失活现象的机制。研究表明 ,能引起较大程度冷失活现象的物质 ,往往先对膜脂有序性产生影响 ,通过对多种阳离子、阴离子、离子螯合剂导致冷失活能力和导致膜脂有序性变化能力间的比较 ,都能说明这一点。可以认为膜脂状态变化是冷失活机制发生的一个重要方面 ,也是植物早期寒害产生的原因之一。