船舶冷库技术的发展探讨

远洋事业的发展以及捕鱼事业的发展,船舶冷库的使用也越来越多,对于船舶冷库的技术要求也越来越高。冷库在船舶中的作用随着人们对生活品质要求的升高,也显得格外重要。本文对船舶冷库技术进行了总结,探讨了船舶冷库技术的发展,以及对其发展趋势进行了展望。

《冷库技术》教学的实践与体会

本文根据冷库技术的课程特点,结合教学实践内容,阐述了冷库技术理论教学与实践教学环节相结合的教学方法,旨在扩展学生的专业知识面、提高课堂教学效果。

冷库技术课程教学的初探

冷库技术是建筑环境与能源应用工程专业学生的专业选修课.该课程不仅涉及了食品的冷藏工艺而其还包括了保证食品安全的制冷系统的设计和实际操作.所以此门课程理论性较强,对学生的工程实际能力要求较高.因此在教学中,要从学生的学习兴趣出发,灵活的教学方法,布置学生可以完成的设计任务,以取得良好的教学效果.

任务教学法在技校冷库技术课程教学中的应用

把任务教学法应用于制冷专业课教学,符合技校学生的认知特点,可调动学生的学习积极性,使其变被动学习为主动学习,是提高教学质量、培养学生综合职业能力的有效方法和手段。本文从"任务"的提出入手,从合理分解任务、教学计划的制定以及任务教学的实施等几个方面,论述了任务教学法在技工学校冷库技术课程教学中的应用。

冷链物流高质量发展背景下“冷库技术”课程思政建设探究

“冷库技术”是高等职业技术学院制冷与空调专业的专业课程。在冷链物流高质量发展的背景下,秉承立德树人的教学理念,将“冷库技术”课程思政教育体系进行重构,隐性地将冷链物流相关思政元素有机融入课程教学中。从思政教学目标、思政元素挖掘、教学内容重构及考核评价优化等方面进行“冷库技术”课程思政的优化设计,以落实专业课立德树人的根本任务,为提高专业人才培养质量提供参考。

翻转课堂:课堂教学改革的初步探索——以安徽科技学院“制冷技术与冷库设计”为例

高校的课堂教学的质量直接关系到高校人才培养。基于地方应用型本科高校的发展契机,以"制冷技术与冷库设计"课程教学为例,采取"翻转课堂"的教学方式对课程教学改革进行初步探索。翻转课堂是基于现代多媒体技术将传统的"课上教学"和"课下活动"进行互换和结合,以期激发学生学习兴趣,培养学生自主学习能力,解决现实中学生被动接受理论知识、学习积极性差、为考试而学习的现象,促进学生个人素质的全面发展。

沧州鸭梨果实特性及冷库贮藏技术

鸭梨作为我国古老的优良品种之一,在沧州地区广泛种植,已被列为该地区农业发展规划“三大产业、一大工程”的支柱产业,是出口创汇的主要农产品之一。主要产地分布在泊头、青县、肃宁、盐山、献县等地,以泊头鸭梨。

冷库制冷工艺存在的问题及对策

冷库制冷工艺采用低温保鲜技术为延长食品的保存期限和保持新鲜度提供强有力的保障,随着市场的需求日益增加,冷库制冷工艺渐渐占据市场,其技术问题也成为如今人们关注的热点。

“双碳”目标下冷链物流骨干网项目冷库装备技术方案选型

2021年12月13日,国家发改委发布《“十四五”冷链物流发展规划》,展望2035年,《规划》明确我国应全面建成现代冷链物流体系。冷链物流体系中冷库建设须紧密结合“双碳”目标,确保冷库建设满足“安全、节能、环保、经济、适用”。本文根据广东省冷链物流骨干网为案例,提供冷库装备技术方案的选型参考。

农产品冷链物流的冷库节能降耗问题研究

农产品冷链物流是指通过使用制冷技术使农产品在运输过程中处于低温环境中,进而使农产品的新鲜度得以保持。农产品冷链物流技术对于促进我国农业发展具有重要意义,但当前农产品冷链物流面临着高能耗的问题。本文主要分析了农产品冷链的主要环节,农产品冷链物流中冷库节能技术主要的技术手段以及如何强化冷链管理,使冷库能耗水平得以下降。