冷库改造栽培蘑菇技术与效益分析

适当改造闲置冷库,使之适宜蘑菇的生长发育条件,1年3轮生产,平均产菇18 kg／m2。1座500m2菇床的冷库,1轮产菇9000kg,批发价4元／kg,产值3．6万元,获利1．85万元,年利润5万余元。

自然冷源与机械制冷相结合的冷库改造研究

本文介绍了北京密云地区某弃用冷库的改造方案,具体的改造内容包括对库址、围护结构、自控系统及冷库设备方面的选取及安装。改造方案的核心是通过引入自然冷源并添加温湿度控制系统的方式来降低冷库的能耗并提高对果蔬的保鲜能力。冷库改造后,选取适宜的时间段进行为期一百天的改造冷库实际效果测试,测试记录了相同外部环境条件下改造库和旧地库的能耗总量等参数,测试结果表明在测试期内改造冷库的能耗节约为76.34%。

自然冷源与机械制冷相结合的冷库改造分析

近年来,随着科学技术水平的显著提升,各类新型技术实现了优化和升级,以冷库改造为例,原有的冷库通风换气系统及能源系统在运行过程中消耗能源较多,但是如果直接新建冷库则需要投入大量的资金,施工周期相对较长,因此可以对原有冷库进行改造,在冷库改造期间可以实现自然能源与机械制冷的有效结合。基于此,本文针对自然冷源与机械制冷相结合的冷库改造进行深入的分析与讨论,希望能够对我国当前冷库改造工作提供必要参考。

冷库冻结间的改造

本文结合实际工程,介绍了冷库冻结间的改造设计及施工方法。

有关冷库建设的一些看法与建议

鉴于近期国内涉及氨制冷系统的冷库事故,以及冷库围护结构事故的现象,对列举典型事故分别进行了点评;结合土建冷库改造,提出了一种新的施工技术;针对冷库工程建设,提出了六个方面的看法与建议。

某冷藏库制冷系统改造

本文介绍了对某冷库制冷系统及中间冷却器故障的改造设计及施工过程。

某冷藏库冻结间的改造

结合实际工程,简单介绍了该冷库改造设计及施工的想法及其材料应用等,同时对该库制冷方式的选择和特点做了简单介绍。

小包装鲜菇加工方法

鲜菇一经采收,须整齐排放在小型容器内,并尽快送往低温车间进行整理。容器的长、宽、高分别为40厘米、8厘米、16厘米,其形状如周转箱,底部实板,四周预设直径2～3厘米的圆孔,底下四角均有内缩插接角块,以便于码高多层。鲜菇采收时顺头排放,不使头尾相接,以免造成污染。低温车间内温度为1～3℃,可将普通恒温冷库改造后利用。鲜菇成箱搬入车间后分开摆放,不得再码高多层,以便于菇体充分降温,该环节对于气温高于15℃时采收的鲜菇尤为重要。整理的工具为薄片不锈钢刀或竹片刀以及小包装封口、打箱设备。