月季切花采后预冷,贮运方式对切花质量的影响

以切花月季“红衣主教”、“黄金时代”为实验材料，研究切花月季采后冷链中各参数（预冷温度、复水液中的ｐＨ、贮存方式、运输方式）对切花质量（花枝鲜重、花朵水势、瓶插寿命、花朵开放度等）的影响。结果表明采后冷链中保持温度为２℃；预冷复水液采用盐酸或柠檬酸调制ｐＨ为３．５；冷藏过程采用茎基吸复水液、花朵裸露；运输过程中采用冰代降温、花朵套袋；可使切花的鲜重、花朵水势保持较好的水平，切花质量得到明显的提高，