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题名超市冷风柜系统的开发及其运行特性
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作者
陈天及
林文松
余克志
严志刚
李雪艳
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机构
上海水产大学
北京二商富岛机电有限公司
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出处
《流体机械》
CSCD
北大核心
2008年第5期71-74,共4页
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文摘
在传统陈列柜的研究测试的理论基础上设计了新的冷风柜及其供冷风系统,以集中供冷风的方式打破了传统的柜内循环送风的模式。实验研究了多台柜系统冷风分配的均匀性及柜内温度场的特性,并对比研究了冷风柜系统与传统制冷陈列柜系统的柜性能,实验结果表明了通过调节风量分配装置,多台并联柜具有较好的柜内的风速分布,同时其柜内的温度分布均匀,达到了超市陈列柜的性能要求。
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关键词
冷风柜系统
多台并联柜
性能
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Keywords
cold-blast cabinets system
parallel multi-cabinet
performance
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分类号
TB65
[一般工业技术—制冷工程]
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题名超市集中供冷风陈列柜系统的开发及研究
被引量:4
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作者
陈天及
林文松
余克志
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机构
上海水产大学食品学院制冷与空调系
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出处
《低温与超导》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第2期31-35,共5页
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基金
上海水产大学校长基金项目(S.&R.02-46)资助
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文摘
在传统陈列柜的理论基础上设计了新的冷风柜及其供冷风系统,以集中供冷风的方式打破了传统的柜内循环送风的模式。实验研究了多台柜系统冷风分配的均匀性及柜内温度场的特性,并对比研究了冷风柜系统与传统制冷陈列柜系统的柜性能,实验结果表明了通过调节风量分配装置,多台并联柜具有较好的柜内风速分布,同时其柜内的温度分布均匀,达到了超市陈列柜的性能要求;另外,相对于传统陈列柜,冷风柜具有更好的融霜特性。
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关键词
冷风柜系统
多台并联柜
性能
融霜特性
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Keywords
Cold- blast cabinets system, Parallel multi- cabinet ,Performance
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分类号
TS734.7
[轻工技术与工程—制浆造纸工程]
TS205.7
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名天然冷源用于超市陈列柜系统的实现与评价
被引量:1
- 3
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作者
陈天及
林文松
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机构
上海海洋大学食品学院制冷与空调系
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出处
《低温与超导》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第10期56-59,共4页
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文摘
在先前研究的基础上,提出了在寒冷季节可利用室外冷空气实现冷藏的冷风柜系统。试验研究了引入室外冷空气的陈列柜系统与传统制冷陈列柜系统的性能对比,并研究了结合引入室外冷空气和运行制冷系统两种工作模式的冷风柜系统的全年运行电能消耗情况。实验结果表明了在引入室外冷空气运行模式下冷风柜具有较好的内风幕速度分布;其柜内的温度分布均匀,并且温度波动较小,完全满足超市制冷陈列柜的性能要求;冷风柜系统结合引入室外冷空气和运行制冷系统两种工作模式,在全年运行中的总电能消耗比传统陈列柜少12%(2030kW h),较大程度地节约了系统的能耗。
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关键词
冷风柜系统
引入环境冷空气
性能对比
能耗
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Keywords
Cold - blast cabinets system, Outdoor cold air chilling mode, Performance comparison, Power consumption
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分类号
TB65
[一般工业技术—制冷工程]
TU831.6
[建筑科学—供热、供燃气、通风及空调工程]
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