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冻干设备真空系统设计及其节能运行控制方式的应用研究 被引量:3
1
作者 徐言生 王曙光 杨泽亮 《流体机械》 CSCD 北大核心 2007年第7期83-86,共4页
介绍了SZDG200冻干设备真空系统设计,系统中真空机组选用罗茨泵+罗茨泵+水环泵(带大气喷射泵)三级真空泵组;在干燥仓设一电动调节充气阀,通过控制干燥仓内充气量来控制干燥仓内的压力;采用预抽真空机组和维持真空机组组合的方式实现真... 介绍了SZDG200冻干设备真空系统设计,系统中真空机组选用罗茨泵+罗茨泵+水环泵(带大气喷射泵)三级真空泵组;在干燥仓设一电动调节充气阀,通过控制干燥仓内充气量来控制干燥仓内的压力;采用预抽真空机组和维持真空机组组合的方式实现真空机组节能控制运行。实际工程应用表明,该真空系统能较好的满足冻干生产需要。在进行冻干小葱实验时,真空机组采用节能控制运行方式比普通运行方式可节能27%,节能效果明显。 展开更多
关键词 冻干设备 真空系统 设计 节能 控制
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我国冻干设备和冻干食品现状与发展 被引量:3
2
作者 李应彪 童军茂 胡孝勇 《粮油加工与食品机械》 2002年第1期10-11,共2页
简要介绍了我国冻干设备和冻干食品的现状及发展前景。
关键词 中国 食品工业 冻干技术 冻干设备 冻干食品 发展前景
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我国速冻设备与冻干设备现状 被引量:5
3
作者 徐世琼 《制冷技术》 2005年第1期10-13,共4页
本文介绍了我国速冻设备与冻干设备的应用及国内生产企业概况,可供从事这方面工作的人员参考。
关键词 冻干设备 速冻设备 现状 生产企业
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真空冻干设备及冻干食品的考察报告
4
作者 李应彪 童军茂 杨文侠 《轻工机械》 CAS 北大核心 2003年第3期1-4,共4页
简要介绍了我国冻干设备和冻干食品的发展现状及发展新疆冻干食品的前景
关键词 真空冻干设备 冻干食品 新疆 发展前景 现状 食品工业
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国内真空冻干设备及冻干食品的考察报告
5
作者 李应彪 童军茂 杨文侠 《冷饮与速冻食品工业》 2003年第2期41-43,共3页
介绍了我国冻干设备和冻干食品的发展现状及展望了新疆冻干食品的发展前景。
关键词 冻干设备 冻干食品 发展现状 考察报告 食品工业 中国
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现代化的国产冻干设备
6
作者 徐成海 赵林 《通用机械》 2004年第2期41-44,共4页
介绍国产冻干设备的现实水平,小型实验用冻干机的品种,医药用冻干机的功能,食品用冻干设备的规模,以及国产冻干设备今后应该努力的方向。
关键词 冻干设备 冻干 医药 食品 实验
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冻干食品厂冻干设备选型 被引量:1
7
作者 郑小莲 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2000年第5期74-76,共3页
针对我国冻干食品企业设备选型中存在的一些问题 ,强调了冻干设备选型的重要意义 ;较系统深入地讨论了原料对设备选型的影响 ;论述了国内外冻干机的主要差距并指出企业应从自己的客观情况和实际需要出发 ,因地制宜 ,合理选用设备。
关键词 冻干食品 冻干设备 企业 设备选型
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泰事达华东——冻干设备领域的佼佼者
8
《机电信息》 2006年第8期63-63,共1页
关键词 冻干设备 华东 上海浦东国际机场 中外合资企业 真空冷冻干设备 有限公司 生产场地 生产工业 制药设备 人民币
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我国食品冻干设备的生产现状及研究
9
作者 许勤虎 《山西食品工业》 1997年第4期27-28,32,共3页
阐述了食品冻干机的原理、设备组成及我国企业所产冻干机的水平,并提出有关问题。
关键词 冻干 食品冻干设备 食品加工
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冻干设备不断创新 市场销售行业第一——记兰州科近真空冻干技术有限公司新发展
10
作者 孔凡真 《山东食品科技》 2003年第10期28-29,共2页
兰州科近真空冻干技术有限公司是由中国科学院近代物理研究所兰州科近技术公司改制的高新技术企业,也是我国最早从事食品冻干技术开发和推广的企业.该公司依托科院近代物理研究所近50年的技术积累,瞄准国际先进目标,短短几年便走出了一... 兰州科近真空冻干技术有限公司是由中国科学院近代物理研究所兰州科近技术公司改制的高新技术企业,也是我国最早从事食品冻干技术开发和推广的企业.该公司依托科院近代物理研究所近50年的技术积累,瞄准国际先进目标,短短几年便走出了一条高科技产业之路.食品冻干机产品,技术先进,销售行业第一. 展开更多
关键词 兰州科近真空冻干技术有限公司 企业发展 技术开发 食品真空冻干设备 经营管理 食品冻干产业
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新产品 新工艺 真空冻干食品与食品冻干设备
11
作者 王秀霞 《航天技术与民品》 1994年第12期28-30,共3页
新产品新工艺真空冻干食品与食品冻干设备真空冻干食品,在我国食品工业中刚刚兴起。新兴的冻干技术是能长期保存生鲜食品的最好干燥技术,是不用防腐剂或添加物的最卫生的“绿色”技术。因此,冻干食品工业在国外已获得迅猛发展,而近... 新产品新工艺真空冻干食品与食品冻干设备真空冻干食品,在我国食品工业中刚刚兴起。新兴的冻干技术是能长期保存生鲜食品的最好干燥技术,是不用防腐剂或添加物的最卫生的“绿色”技术。因此,冻干食品工业在国外已获得迅猛发展,而近来在国内亦显示出美好的市场前景。一... 展开更多
关键词 真空冻干食品 食品冻干设备
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食品冻干设备的研究现状和国内的研究方向
12
作者 陈振华 毛志怀 李克宁 《农业装备技术》 2006年第2期17-19,共3页
回顾了国内外食品冷冻干燥设备的发展历史,详细介绍了国际冷冻干燥设备各组成部分的研究现状,探讨了国内冷冻干燥设备今后的研究方向。
关键词 冻干设备 研究现状 研究方向
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大型食品真空冷冻干燥设备控制系统设计与应用研究 被引量:8
13
作者 徐言生 李玉春 +1 位作者 何钦波 潘树清 《真空科学与技术学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第4期383-387,共5页
针对大型冻干设备控制对象复杂,可靠性及控制精度要求高,特别是冻干设备中加热系统的大惯性、纯滞后、非线性以及时变等特点,在FD-200冻干设备控制系统设计中,采用二次热源控温法,并选用带自动修改调节因子的Fuzzy控制算法,实现对加热... 针对大型冻干设备控制对象复杂,可靠性及控制精度要求高,特别是冻干设备中加热系统的大惯性、纯滞后、非线性以及时变等特点,在FD-200冻干设备控制系统设计中,采用二次热源控温法,并选用带自动修改调节因子的Fuzzy控制算法,实现对加热搁板温度的控制;采用PID控制调节电动调节充气阀的开度以控制干燥仓的充气量,实现对干燥仓压力的控制;手动调节制冷系统的制冷量和蒸发温度,实现对冷阱温度的控制。碎冰冻干实验和小葱冻干实验表明,加热搁板温度控制精度为±0.6℃,干燥仓压力控制精度为±4 Pa,冷阱温度控制精度±2.5℃,各控制精度均能较好地满足冻干工艺要求。 展开更多
关键词 冻干设备 控制系统 工艺参数 模糊控制
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真空冷冻干燥设备中变频真空机组的设计应用与研究 被引量:3
14
作者 徐言生 杨泽亮 +1 位作者 龙建佑 王如林 《真空科学与技术学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第1期84-87,共4页
分析了变频真空机组在食品真空冷冻干燥设备中应用的意义和可行性。以SZDG200大型食品冻干设备为例,进行了变频真空机组的系统选型设计计算,并提出了变频真空机组控制系统的实施方案。
关键词 冻干设备 变频 真空机组
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真空冷冻干燥设备中变频真空机组的节能分析 被引量:1
15
作者 徐言生 王曙光 +1 位作者 龙建佑 夏睿 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2006年第5期86-88,共3页
对SZDG200A大型食品冻干设备的真空机组进行变频改造,以冻干小葱进行试验,结果表明:变频真空机组节能达21%,改造方案简单可行。同时由于真空泵本身工作特性的影响,节能效果与理论计算有一定的差距,变频真空机组的工作特性有待进一步研究。
关键词 冻干设备 变频 真空机组 节能
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2001年国家火炬计划项目 真空冷冻干燥食品的技术与设备
16
作者 孔凡真 《高科技与产业化》 2004年第8期59-59,共1页
真守冷冻干燥技术(简称冻干技术)是真空技术与冷冻技术相结合的干燥脱水技术。该技术采用了低温低压下的传热传质机理,将被干燥的物料存低丁物料,共晶点温度下的低温环境中进行冻结,然后将其置于高真空环境中,使物料中的水分以冰品... 真守冷冻干燥技术(简称冻干技术)是真空技术与冷冻技术相结合的干燥脱水技术。该技术采用了低温低压下的传热传质机理,将被干燥的物料存低丁物料,共晶点温度下的低温环境中进行冻结,然后将其置于高真空环境中,使物料中的水分以冰品状态直接升华为气体,从而将物料中的水分除去。 展开更多
关键词 真守冷冻干燥技术 食品 冻干设备 生产线
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真空冷冻干燥设备的先进控制系统 被引量:6
17
作者 李晓斌 杨智 常蓬彬 《兰州大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 1998年第4期80-84,共5页
对应用于宇航、军事、医药、营养保健食品等领域的真空冷冻干燥设备ZLG-30等,用OMRONPLC/C40P及单片机8032/EU818P15构成手动、自动控制系统进行了硬件配置及软件设计;并针对不同冻干物料的工艺要求... 对应用于宇航、军事、医药、营养保健食品等领域的真空冷冻干燥设备ZLG-30等,用OMRONPLC/C40P及单片机8032/EU818P15构成手动、自动控制系统进行了硬件配置及软件设计;并针对不同冻干物料的工艺要求,采取DRA算法和临界比例法两种自适应、自整定控制方法,解决了被控对象主控参数-温度的滞后等问题,实现稳定、可靠的自动化冻干过程. 展开更多
关键词 可编程序控制器 自适应控制 真空冷冻干设备
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眼角膜真空冷冻干燥设备的研制 被引量:1
18
作者 徐成海 彭润玲 +1 位作者 关奎之 张世伟 《真空》 CAS 北大核心 2000年第4期16-19,共4页
本文讨论眼角膜真空冷冻干燥设备的结构特点、设计计算和冻干箱的温度分布。可用于各种离体生物组织的冻干实验研究。
关键词 眼角膜 冻干 真空冷冻干设备 角膜移植 保存
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开发冻干食品的技术与设备 被引量:2
19
作者 孔凡真 《中外食品》 2004年第3期39-40,共2页
我国的食品工业近年来虽有较大发展,但与国外比较仍较落后,突出表现为规模比重小,食品工业总产值只有农业总产值的30%,居民食物消费中,工业食品的比重仅有25%;在发达国家,工业食品消费总量已达70%,有的高达90%.
关键词 中国 食品工业 冻干食品 产品开发 冻干原理 冻干设备
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冻干系统设备的计算机化系统验证研究 被引量:2
20
作者 陆永杰 姚建林 《机电信息》 2015年第8期9-13,共5页
以冻干机为例,阐述了冻干系统设备计算机化系统生命周期从最初概念提出、项目实施、系统运行和系统退役的所有活动,详细介绍了冻干机计算机化系统从项目计划、规范、配置代码、验证和报告阶段的工作内容。
关键词 冻干设备 计算机化系统 验证
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