冷库冻结物冷藏间的改造

本文结合实际工程,介绍了冷库冻结物冷藏间的改造设计及施工方法。

论以氨为制冷剂的大型冻结物冷藏库制冷系统的改造

随着冷冻冷藏行业的快速发展,北京市冻结物冷藏库的总容量已达到39.16万吨,而这些冷库当中5000吨以上的冷冻冷藏企业约21家,位于四环路以内的万吨以上的冷冻冷藏企业为六家,容量约11.3万吨,随着城市的快速外延这些冷库已位于城市的核心地带。由于这些冷库采用的制冷剂为氨,属二级毒性,氨在制冷系统中注入总量等于或超过40吨时,则视为重大危害源。在空气中的容积浓度达到0.5%-0.6%时,人停留半小时就会中毒。容积浓度达到16%-25%遇明火会引起爆炸。再加上这些冷库大多数为上世纪80年代以前建成的,已运行20多年,制冷系统的压容器、制冷管线已出现不同程度的老化,影响到冷库制冷系统的安全运行,影响到冷库周围环境的安全。另外,冷库的设计温度为-18℃,已难以满足对温度有更高需求的食品的需求。从使用、安全的角度以及特种设备安全监察条例的要求,对这些采用以氨为制冷剂的冷冻冷藏库进行全面改造已势在必行。本文结合自己的实际工作,详细介绍了北京市西南郊冷冻厂4.5万吨冷库制冷系统改造方案的制订及改造过程的管理,解决了在改造过程出现的疑难问题。主要包括如何进行冷库库房制冷系统的改造,使库房温度由设计的.18℃下降至25℃,满足了高端商品的需求;如何在不影响冷库温度的情况下,合理选择改造时间,完成制冷系统8台压力容器(低压循环桶)的更新改造,保障冷库制冷系统的安全正常运行,在冻结物冷藏库改造过程中如何进行安全控制与质量控制作了论述。本文对采用以氨为制冷剂的大型冷冻冷藏库制冷系统的改造,具有重要的指导和借鉴作用。

US型高效冷藏/冻结器的设计和结构

一、前言一种US型家用高效、复合式冷藏/冻结器的样机已由丹麦技术大学第三物理实验室设计和研制出来。该样机已在欧洲和美国作过测试。按照美国的测试标准,此种18立方英尺(510公升)的样机每年耗电536kWh。

变风向空气冷却器在冻结物冷藏间中的应用

在某冷库的工艺设计中我们在冻结物冷藏间试用了新型的变风向空气冷却器,该设备具有微风速、风向可变的特点。一、设计参数及设备选用设计参数: ①冻结物冷藏间一间,容量170吨。

多层冷藏库冻结物冷藏间氨泵强制循环供液系统管路设计的一点看法

一、目前的做法和存在的问题目前国内大多数多层冷藏库,冻结物冷藏间采用光滑顶管和氨泵强制循环供液系统。在管路设计上,对氨泵和液体分配站的设置以及供液管与顶管进液口的连接大致有下列几种接法。

速冻食品的质量管理

主要从速冻食品生产制作过程的工厂设施、加工工艺、卫生条件以及产品流通过程的冻结冷藏、冷藏运输、冷藏销售等几个方面的具体要求,阐述了在现代化速冻食品生产加工及流通过程中质量管理的重要性,旨在为提高我国速冻食品企业的现代化管理水平提供一些借鉴。

第三章 冷藏库氨制冷装置的自动控制

3.1库房自动控制目前冷库中的库房主要有以下几种类型:1.冻结物冷藏间(通常称低温冷藏间);2.冷却物冷藏间(通常称高温冷藏间),3.冻结间;4.冰库。兹将这些库房的自控分述如下。

氨泵系统“下进上出”式“U”型顶排管管线的改进

分析了冻结物冷藏间中“下进上出”式“Ｕ”型顶排管氨泵供液系统存在的问题，提出了针对性的改进措施。

冷库设计中有关防烟排烟的规定及理解

本文梳理了国家标准中有关冷库设置防烟排烟的规定以及送风量、排烟量的计算,并从相关标准的版本修订、冷库各场所的作用和设置防烟排烟的实际效果理解冷库设置防烟排烟的原则。依据防烟排烟的目的,确定冷库中设置防烟排烟场所的基本原则。

谈谈日本食品冷冻工业的情况

根据这次外国科技图书展览所了解到的一些资料,现将日本食品冷冻工业的情况简介如下: 一、冷藏库概况日本是我们一衣带水的邻邦,是高度发达的资本主义国家。从1965年到1974年的十年间,日本各种冷藏库的库容量合计增加一倍以上,各类冷藏库计有3687座,其中C3级（原C级）的容量为1,712,883米3,C2级（原B级）的容量为785,983米3,C1级（原A级）