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北京市石景山区食品药品稽查大队开展冷冻肉类产品检查
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《首都食品与医药》 2016年第11期17-17,共1页
日前,北京市石景山区食品药品稽查大队食品稽查分队对各大超市及综合市场开展了针对冷冻肉类食品市场的检查行动。
关键词 食品市场 药品稽查 石景山区 北京市 产品 检查 冷冻 冻肉类
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O_(157)∶H_7大肠杆菌的调查研究 被引量:2
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作者 陈妤 刘守芝 罗不凡 《中国卫生检验杂志》 CAS 2003年第4期498-499,共2页
关键词 O157:H7 大肠杆菌 调查 志贺样毒素 冻肉类 药敏试验 生牛奶
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肉类别放常温解冻
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《健康必读(健康新语)》 2010年第9期59-59,共1页
气温高的时候,有的人图方便省事儿,就把冻肉从冰箱里拿出来直接放在常温下解冻。其实,这样是很不安全的。夏秋季细菌繁殖特别快,在常温下解冻肉类很容易变质。
关键词 冻肉类 解冻 常温 细菌繁殖 夏秋季 温下
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速冻半成品的省油烹调法
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作者 范志红 《生活与健康》 2009年第1期24-24,共1页
标签:肉类鱼类烹调油脂偶尔买回超市冰柜里的速冻鱼肉半品,比如鸡肉饼、鱼条、鸡米花之类却总是面对它们发愁。因为包装袋上总是着需要油炸食用,而我出于健康考虑,几乎来不做油炸食品。读过一篇有关某种速冻肉类半成品的章,上面说到,... 标签:肉类鱼类烹调油脂偶尔买回超市冰柜里的速冻鱼肉半品,比如鸡肉饼、鱼条、鸡米花之类却总是面对它们发愁。因为包装袋上总是着需要油炸食用,而我出于健康考虑,几乎来不做油炸食品。读过一篇有关某种速冻肉类半成品的章,上面说到,这种外面裹着煎炸粉的半品,已经被轻炸过,但吸油不多,脂肪含量7%左右。如果再次油炸, 展开更多
关键词 烹调法 半成品 速冻 油炸食品 冻肉类 包装袋 鸡肉
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