冻融方法对果蔬品质维持的研究进展

速冻是储藏果蔬品质的有效方法,研究冻融方法有利于维持冷冻果蔬的品质情况。通过归纳整理国内外对生鲜果蔬采取的冻融方法及其品质维持研究的相关文献,进行比较分析。通过色泽、质构特性、营养物质等角度,评价冻融方法的作用机理和关键效果,为完善冻融体系以及技术标准提供理论依据。

对路面混凝土抗冻性试验和评价方法的探讨

在分析冻融作用对混凝土强度、疲劳寿命影响的基础上,结合路面混凝土的使用要求、受力和破坏方式、设计标准和控制指标等特点,指出了现行路面用水泥混凝土冻融试验方法和评价方法中的不足。认为以质量损失率5%、相对动弹性模量60%作为混凝土冻融破坏的临界值过于宽松,建议降低质量损失率的值,以抗折强度损失率替换相对动弹性模量作为路面混凝土的抗冻性评价指标,或相应提高相对动弹性模量的临界值。

谈混凝土耐久性能——抗冻性

本文介绍了水工混凝土耐久性的概念及其主要指标———抗冻性,对混凝土冻融作用破坏机理进行了简要分析,并对混凝土冻融试验方法作了详细介绍,以南水北调中线一期天津干线西黑山进口闸至有压箱涵段混凝土抗冻试验结果为例进行说明,强调提高混凝土抗冻性应采取的措施。

Synthesis and properties of physically crosslinked poly (vinyl alcohol) hydrogels

The present study is an investigation of the properties of poly(vinyl alcohol),which would be a better contact lens mate- rial than conventional HEMA in some ways.A transparent PVA hydrogel was prepared from a PVA solution in a mixed solvent consisting of water and a water-miscible organic solvent,DMSO,by the freezing-thawing method.The water content,visible light transmittance,mechanical and swelling properties of the hydrogels were evaluated as a function of PVA concentration and number of freeze-thaw cycles.The results show that the properties of PVA hydrogels depend on the polymer concentration,the number of freeze-thaw cycles and the addition of the organic solvent.

欧洲铺地砖新标准介绍

2003年12月底,现行的德国标准“DIN18503铺地砖”将被欧洲新标准“DINEN1344铺地砖——要求与试验方法”所替代。对生产商及用户而言,意味着对产品的要求、试验方法及分类等方面都有所改变。本文叙述了铺地砖的几何形状、强度及耐磨、抗冻、防滑、耐酸等性能,以及质量控制和新标准中的CE标志。