净能体系和代谢能体系配制的日粮对肉鸡生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响

本试验旨在探究不同能量体系配制的日粮对肉鸡生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响。试验选用330只1日龄白羽肉鸡公雏,随机分为2组,即代谢体系日粮组和净能体系日粮组(以下简称代谢能体系和净能体系),每组5个重复,每个重复33只鸡。预试期为8 d,正试期从9日龄开始,38日龄试验结束。结果表明:9~21、22~38、9~38日龄,2种能量体系组肉鸡生长性能无显著差异;在9~38日龄,与代谢能体系相比,净能体系组的肉鸡耗料增重比降低0.024(P=0.08),每千克增重能量摄入量比代谢能体系组低0.494MJ/kg(P<0.05),增重饲料成本较代谢能体系组降低0.123元/kg(P<0.05);净能体系组肉鸡屠宰率和全净膛率高于代谢能体系(P<0.05),其他屠宰性能指标均无显著差异;代谢能体系组血清中总蛋白、白蛋白、总胆固醇、甘油三酯含量以及γ-谷氨酰基转移酶活性与净能体系组差异不显著,净能体系有提高血清α-淀粉酶活性的趋势(P<0.1)。由此可见,与代谢能体系相比,使用净能体系配制日粮不仅对肉鸡生长性能无负面影响,有降低耗料增重比的趋势,还能降低饲料成本,提高屠宰率和全净膛率。

猪净能体系及其研究进展

本文主要介绍了能量系统的来源,猪净能体系相对于代谢能和消化能体系的优势,并分析了近年来猪净能体系的研究进展以及净能体系在生产中的应用。消化能和代谢能体系都高估了富含纤维素和蛋白质饲料的能量含量,并且低估了高淀粉和高脂肪饲料的能量含量,因此采用净能体系为猪配制添加了合成氨基酸的低蛋白日粮,能够降低生产成本和改善猪肉品质。

净能体系下配制猪低蛋白日粮的技术基础

简述了低蛋白日粮的研究现状及其存在的问题,介绍了配制猪低蛋白日粮的技术基础(理想蛋白质理论、可消化氨基酸技术、人工合成氨基酸技术、小肽营养技术),论述了净能体系在猪低蛋白日粮配制中的作用。

净能体系的优势及其在猪生产中的作用

净能体系相对于消化能体系和代谢能体系来说,能够更精确地评估饲料的能量含量,也能够更精确地预测猪的性能表现,在猪生产中采用净能体系将能给生产者带来更多利益。笔者就净能体系与消化能体系、代谢能体系的比较以及净能体系在猪生产中的作用进行了综述。

净能体系在肉鸡应用中的研究进展

能量是肉鸡各种生命活动的基础,也是肉鸡饲料中价格占比最高的元素,主要源于日粮中碳水化合物、脂肪和蛋白质的化学能。准确评估肉鸡能量需要量和日粮成分能量水平在肉鸡营养和生产中具有重要的科研和经济价值。代谢能(ME)体系是目前用于家禽饲料原料能值评定的成熟体系,在家禽营养和配方中被广泛使用。但和净能(NE)体系相比,代谢能体系忽略了饲料中不同原料成分摄食和消化过程中的热增耗(HI)差异对原料能值评价的影响,降低了原料能值评定的准确性。因此,作者结合国内外肉鸡净能相关研究进展,重点就肉鸡净能测定方法、肉鸡原料净能预测方程和影响肉鸡净能体系应用因素等方面进行综述讨论,以期为净能体系在肉鸡生产中的应用提供参考。

反刍动物净能体系及其研究进展与应用

文章主要介绍了能量系统的来源以及测定奶牛能量过程中的各种体系和方法,分析了奶牛净能体系相对于代谢能和消化能体系的优势,探讨了近年来反刍动物净能体系的研究进展及其在生产中的应用。

净能体系下环保日粮在生长育肥猪上的应用研究进展

利用净能体系配制低氮排放环保日粮具有节约蛋白质饲料资源、提高氮利用率、减少氮排放和增加养殖利润等优势。该文主要综述了猪的能量体系、净能体系配制低氮排放环保日粮的技术基础及其在生长育肥猪上的应用,旨在为养猪生产中更广泛地应用低氮排放环保日粮提供科学理论依据。

净能体系在饲料配制中的应用

能量是饲料配方的基础,只有在能量充足的情况下,根据畜禽的品种和生理特点,合理地搭配其他营养素,才能配制出合理有效的饲料配方。不同的能量体系对应的能量分配和与其他营养素间的关系是有差异的,因此能量体系的选择,在优化日粮配方中起了重要作用。净能最能反映畜禽对能量的需要,是设计低蛋白饲料配方的重要参考,也是精准化设计配方降低成本的重要参考标准。但是如何合理和正确使用净能体系是目前所面临的一个难题,根据净能体系的特点,将其在饲料配制中的应用做一综述。

猪日粮中净能体系的应用

能量是饲料的重要组成部分,也是动物生长、生产等所需的主要养分之一。饲料中的能量不能完全被动物利用,因此,准确评定饲料中的能值能有效提高能量利用率,节约饲料成本。净能体系相对于消化能体系和代谢能体系来说,能更准确地评估饲料的能值。本文主要阐述净能体系与消化能体系、代谢能体系的优劣性,净能体系的评估及其在猪生产中的应用,为提高猪生产性能、降低饲料成本和养猪成本提供参考。

采用净能体系配制低蛋白日粮在养猪生产中的应用

本文简述了猪净能、代谢能和消化能体系的比较,以及猪净能体系相对于代谢能和消化能体系的优势,综述了配制猪低蛋白日粮的技术基础,并从具体试验中介绍了低蛋白日粮的实际应用,为在不改变猪生产性能的情况下,降低饲料成本和养猪成本提供参考。

先进的净能体系对饲料工业的益处

净能体系能够为猪肉生产商和饲料工业带来诸多益处,主要是可以降低生产每千克猪肉的饲料成本,以及当由于饲料的供应和原料价格发生改变而导致饲料配方进行调整时可维持一个稳定的生产性能。本文将根据仔猪、生长/肥育猪、妊娠和哺乳母猪在消化或发酵时生理能力上的差异导致其从化学组成不同的饲料中获得的净能有差异来讨论动物用特定净能饲料原料列表。因此,这些饲料原料表能够用于配制可满足动物特殊阶段营养需求的饲料,并且在副产品有供应时可用于降低饲料价格。净能体系将能降低饲料配方中的蛋白水平,提高纤维和脂肪的含量,因此所用蛋白质和脂肪原料的质量很关键,且来源品质的精确性和稳定性就非常重要。

猪饲料净能评定以及净能体系在猪生产中的应用

净能最贴近地反映生长育肥猪真正用于维持和生产的能值,对饲料净能的准确评定可为猪日粮配制提供精确可靠的依据,从而配制出满足猪最真实能量需要的日粮,在不改变猪生产性能的情况下降低饲料成本。此文综述了猪饲料净能评定和净能体系在猪生产中的研究现状,为饲料能量准确评定和配制猪最真实能量需要的日粮提供了参考。

反刍动物净能体系研究进展

能量是动物维持生命活动及生长、繁殖以及生产所必需的营养。准确评估反刍动物能量需要量和饲料能量价值在反刍动物营养和生产中具有重要的实践意义。因此,笔者在比较不同能量评价体系特点的基础上,对不同方法测定的反刍动物净能以及饲料原料净能的研究进展进行总结分析,以期为净能体系在反刍动物生产中的应用提供参考。

基于饲料调控实现生猪养殖豆粕减量和环境减排的研究进展

保障粮食安全,主要压力在饲料粮,推进养殖减排,重要举措也在饲料粮。探索如何通过饲料调控措施促进饲料粮的开源节流、提质增效以及如何发展绿色高效畜禽养殖成为当前研究的热点之一。本文梳理了基于非常规饲料资源开发、低蛋白日粮技术以及精准能量体系等饲料调控实现生猪养殖中豆粕减量替代的有效路径,并综述了国内外关于通过营养调控途径优化碳排放、氮排放和土地利用等方面影响的研究进展,为我国饲料工业挖潜提效,助力养殖业绿色、低碳、高效发展提供参考。

猪低蛋白氨基酸平衡日粮配制的关键技术

低蛋白氨基酸平衡日粮是利用猪的理想蛋白模式、采用可消化氨基酸和净能体系等配合日粮技术发展而来的。与传统日粮相比,猪低蛋白氨基酸平衡日粮具有节约蛋白质饲料原料、减少氮排放、改善肠道健康和提高饲料消化利用率等优势。本文将综合阐述猪低蛋白氨基酸平衡日粮配制的关键技术,包括蛋白质的水平、必需氨基酸的组成、非必需氨基酸的添加、氨基酸的平衡以及净能体系的应用等问题,为低蛋白氨基酸平衡日粮的运用提供参考。

猪低蛋白质低氮排放日粮研究进展

猪低蛋白质日粮的研究始于20世纪70年代,氨基酸平衡是其理论基础。随着理想蛋白质概念的发展和理想蛋白质氨基酸模式的建立,加之氨基酸工业化生产的实现,推动了低蛋白质日粮的研究和应用。近年来,蛋白质资源的短缺、玉米加工燃料乙醇以及低碳、低氮经济的提出,低蛋白质日粮受到人们的广泛重视,其理论和技术得到了更加深入的研究。我国是一个蛋白质资源特别紧缺的国家。2009年,我国大豆进口量已达5 200多万t,是我国大豆生产总量的3倍,是美国大豆总产量的63%。研究和应用猪的低蛋白质日粮对缓解我国饲料蛋白自知资源短缺有非常重要的显示意义。依据氨基酸平衡理论,从日粮蛋白质水平与猪的生长性能和胴体品质的关系、低蛋白质日粮中合成氨基酸的利用、日粮蛋白质水平与氮排放、净能体系在低蛋白日粮中的应用等各个方面对猪低蛋白日粮的研究进展进行总结,供读者在配制低蛋白日粮时参考。

养猪实践中低蛋白日粮配制的若干技术问题

低蛋白日粮具有节约蛋白质饲料资源和减少环境污染的作用。在实际生产中以理想蛋白质模式的可消化氨基酸含量为基础,应用净能体系,以添加合成氨基酸来补充和平衡日粮氨基酸,同时添加其他添加剂,方能设计出安全、科学、合理的猪低蛋白日粮。

营养与家禽健康

一、营养与肠道功能 近来,人们对初生雏鸡和雏火鸡的早期营养越来越感兴趣。目前已有用于初生雏鸡在运输过程中使用的特殊饲料上市。 以色列的Yael Noy博士及同事在这一研究领域处于领先地位。Noy指出,初生雏禽在胚胎发育阶段仅仅依靠蛋黄提供营养,但出生后必须适应外部提供的营养。

猪低蛋白日粮及其特用预混料的开发应用

随着蛋白资源和环境的压力加剧,低蛋白日粮的应用越来越广泛。通过添加合成氨基酸,应用理想蛋白模式和净能评价体系配制低蛋白日粮,节约了饲料成本,降低了对环境的污染。为减少添加合成氨基酸及其他营养调控剂带来的麻烦,针对低蛋白全价日粮的特用预混料得到了开发和应用。

无抗日粮配制——能量营养

畜禽抗生素残留问题严重危害着人类的健康,随着禁抗法规不断完善,无抗养殖越来越多地成为社会关注的焦点。在追求食品健康的同时,人们对畜产品品质的要求也越来越高,养殖生产过程中在获得最大生产性能的同时,更要注重产品质量。安全高质量的产品源于绿色无抗日粮的配制。本文从能量营养的角度阐述配制无抗日粮的重要性。