利用棕榈油工艺废水生产单细胞蛋白饲料及其温室气体减排效果

棕榈油工艺废水由于处理难度大,处理成本高,仍然处于靠自然氧化处理的粗放阶段,同时产生大量的温室气体排放。利用微生物发酵技术将POME资源化为单细胞蛋白饲料原料,不仅解决了POME处理的问题,实现经济收益,而且整个处理过程是净负碳足迹的。在全球应对气候变化和资源短缺的背景下,利用食品加工工艺废水生产单细胞蛋白饲料,将成为重要的发展方向。