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春来荠菜入馔香
1
作者
郭本功
《烹调知识》
2004年第5期18-19,共2页
关键词
荠菜
营养价值
菜肴
菜谱
制法
凉拌荠菜
荠菜
鱼卷
下载PDF
职称材料
手烹墙阴荠 美若乳下豚——荠菜食品制法集萃
2
作者
卢胜
苏浓
王桂泽
《烹调知识》
2004年第3期19-20,共2页
关键词
荠菜
制法
菜肴
菜例
凉拌荠菜
荠菜
春卷
下载PDF
职称材料
春来荠菜上餐桌
3
作者
王树元
《中国烹饪》
1999年第4期43-43,共1页
关键词
凉拌荠菜
荠菜
鱼卷
荠菜
冬笋
荠菜
烹调法
原文传递
题名
春来荠菜入馔香
1
作者
郭本功
机构
江苏
出处
《烹调知识》
2004年第5期18-19,共2页
关键词
荠菜
营养价值
菜肴
菜谱
制法
凉拌荠菜
荠菜
鱼卷
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
下载PDF
职称材料
题名
手烹墙阴荠 美若乳下豚——荠菜食品制法集萃
2
作者
卢胜
苏浓
王桂泽
机构
安徽
出处
《烹调知识》
2004年第3期19-20,共2页
关键词
荠菜
制法
菜肴
菜例
凉拌荠菜
荠菜
春卷
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
下载PDF
职称材料
题名
春来荠菜上餐桌
3
作者
王树元
出处
《中国烹饪》
1999年第4期43-43,共1页
关键词
凉拌荠菜
荠菜
鱼卷
荠菜
冬笋
荠菜
烹调法
分类号
TS972.14 [轻工技术与工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
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1
春来荠菜入馔香
郭本功
《烹调知识》
2004
0
下载PDF
职称材料
2
手烹墙阴荠 美若乳下豚——荠菜食品制法集萃
卢胜
苏浓
王桂泽
《烹调知识》
2004
0
下载PDF
职称材料
3
春来荠菜上餐桌
王树元
《中国烹饪》
1999
0
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