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题名浅析广东的凉茶文化及其流变
被引量:6
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作者
冼剑民
姚杭
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机构
暨南大学历史系副教授、硕士研究生导师
广州市暨南大学文学院历史系
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出处
《饮食文化研究》
2005年第4期100-107,共8页
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文摘
凉茶是广东地区不可缺少的饮料,因其药性寒凉,功能清热降火,故称之为“凉茶”。广东独特的气候环境和饮食习惯与凉茶有着密切的关系,可以说凉茶是广东一种独特的饮食文化,它把传统的中国茶饮和药物保健结合一体,成为著名的健康饮品。广东因“王老吉凉茶”成为凉茶文化的发源地,而“黄振龙凉茶”则是今天广东凉茶文化兴盛的标志。凉茶影响着广东人民的健康与生活,它已发展为一种产业,影响着国内外的饮料市场。
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关键词
凉茶文化
源流
保健功能
特色
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Keywords
The herbal tea culture
Rheology
Heahh care function
Characteristic
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
TU452
[建筑科学—岩土工程]
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题名“王老吉”号高铁品牌动车组正式上线
被引量:1
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作者
赵小花
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出处
《广东交通》
2017年第3期30-30,共1页
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文摘
由绿盒王老吉冠名的'王老吉'号动车组5月18日上午在南昌西站举行了首发仪式。随着列车的发出,标志着凉茶行业首个高铁品牌动车组正式上线。据了解,绿盒王老吉此次冠名的动车组,覆盖国家铁路网中'四纵四横'的沪昆线和杭深线。作为国内两大热门的高铁路线。
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关键词
王老吉
高铁
凉茶文化
动车组
品牌
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分类号
F532
[经济管理—产业经济]
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题名红罐王老吉走向世界
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作者
袁少珍
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出处
《中国检验检疫》
2012年第3期53-54,共2页
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文摘
加多宝集团是集饮料生产、销售一体化的大型港资企业,是香港鸿道集团下属的全资子公司。加多宝集团创立于1995年,同年推出首批红色罐装王老吉凉茶。1998年,以外资形式在广东省东莞市长安镇设立首个生产基地。后为满足国内外市场的需要,分别于绍兴、杭州、石狮、北京、武汉、格尔木等地设立生产基地。
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关键词
王老吉
浓缩汁
凉茶文化
加多宝
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分类号
F426.82
[经济管理—产业经济]
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