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题名凋萎和添加有机酸对多花黑麦草青贮品质的影响
被引量:12
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作者
沈益新
杨志刚
刘信宝
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机构
南京农业大学动物科技学院
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出处
《江苏农业学报》
CSCD
2004年第2期95-99,共5页
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基金
江苏省科技厅农业示范推广项目(BC2001371)
科技部奶业重大关键技术研究与产业化技术集成示范项目(2002BA518A12)
农业部农业结构调整重大技术研究专项(2003 09 01B)
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文摘
以特高多花黑麦草(LoliummultiflorumLam.cv.Tetragold)为材料,于拔节期和抽穗期刈割后进行直接青贮、凋萎后青贮、凋萎后添加甲酸或乳酸或丙酸等有机酸青贮,60d后对青贮饲料的品质进行鉴定分析。结果表明,多花黑麦草春季拔节期和抽穗期刈割后直接青贮,因含水量较高,青贮饲料的感官品质低劣;适当调萎,并分别添加适量甲酸、乳酸、丙酸等有机酸青贮均能抑制多花黑麦草青贮过程中的乳酸发酵,降低青贮饲料中的氨态氮和乳酸含量,增加可溶性碳水化合物含量,提高青贮饲料的感官品质;添加丙酸处理还可显著降低多花黑麦草青贮饲料开封后的好气性腐败率。
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关键词
牧草
凋萎处理
有机酸
多花黑麦草
青贮品质
青贮饲料
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Keywords
Italian ryegrass
silage
fading
organic acid
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分类号
S816.53
[农业科学—饲料科学]
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题名凋萎和添加玉米粉对苜蓿青贮料瘤胃降解率的影响
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作者
张树金
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出处
《畜禽业》
2003年第5期8-8,共1页
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关键词
苜蓿青贮料
瘤胃降解率
凋萎处理
玉米粉添加
养分含量
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分类号
S816.53
[农业科学—饲料科学]
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