果蔬减压保鲜技术

果蔬产品减压贮藏保鲜技术是根据目前我国名特优果品易腐难贮,其贮期和效果满足不了生产和商业上的需求而研究出来的高新技术。通过采用物理原理,研究出耐压、投资少、商业上可应用的微型减压装置和保鲜效果好、简便实用的减压保鲜技术,其保鲜果蔬的效果优于冷藏和常规气调贮藏。该技术的应用原理是以物理及植物生理生化等学科为研究基础，

减压保鲜贮藏库简介

世界上第一座千吨级ＪＢＸＫ－２０００型减压保鲜贮藏库（以下简称减压贮藏库），最近在我国包头市农业新技术研究所研制建成并已开始满载运行。它的建成投产标志着我国贮藏保鲜技术方面已达到世界领先水平，从而揭开了世界贮藏保鲜史上新的篇章。ＪＢＸＫ－２０００型减...