“三合一”健康减肥饮料的研制

体重过重和肥胖症是引发许多非传染性疾病的重要根源,它能导致或诱发胆结石、糖尿病、高脂血症、高血压病、心肌梗塞等,还易导致癌症、呼吸系统疾病等30余种合并症.减肥已成为全人类关注的课题.

功能性减肥饮料的研制

将具有减肥作用的功能性因子L-肉碱和膳食纤维与其它营养成分经科学配制,制成了具有减肥瘦身功效的功能性减肥饮料,以满足更多消费者的需要。

线性规划在营养减肥饮料生产中的应用

线性规划被广泛地应用于工业、交通、国防、经济、管理等领域，已成为现代科学管理的重要手段和管理决策的有效方法，在管理中的有代表性的应用案例有资源分配问题、员工的排班问题、运输问题、投资问题和成本效益平衡问题等。本文给出运用规划求解，解决各种成分的搭配量，达到营养标准、口感等的前提下，使得成本最低。

百事在日本推出新型减肥饮料

百事公司正在日本推出一种抗脂肪型的饮料,这种新的饮料含有糊精。糊精是一种水溶性的膳食纤维,百事公司的日本合伙人三得利控股公司（Suntory Holdings Ltd）表示,这种物质能够抑制饮用者对脂肪的吸收并能够帮助稳定人体中甘油三酯的水平.

速溶减肥咖啡饮料的研制及功能性评定

以丙酮酸钙和l-肉碱为主要原料,以咖啡溶液为载体,通过试验,解决了丙酮酸钙的增溶问题以及减肥咖啡饮料的口感调配,确定饮料的最佳配方(以200mL计)为:丙酮酸钙2.5g、左旋肉碱0.5g、咖啡1.8g、麦芽糊精5g、增溶剂0.66g、黄原胶0.08g、酪蛋白酸钠0.5g、甜味剂(木糖醇6g、甜蜜素0.35g)、消泡剂0.10g、香精0.003mL。另本文还探讨了减肥咖啡饮料对大鼠体重及血清中的TC、TG、HDL-C浓度的影响。将Wistar雄性大鼠随机分为高、中、低三个剂量组和一个对照组,分别对高、中、低三个组以人体推荐剂量的20倍、10倍、5倍进行灌胃。实验结果显示,与对照组相比,低剂量组具有使大鼠体重下降的趋势,且明显降低血清甘油三酯的浓度。动物实验表明本试验研制的速溶减肥咖啡饮料具有一定的减肥作用。

代餐减肥让你免受节食之苦

如今,铺天盖地的减肥产品广告让人不得不承认,减肥风气已经盛行于世。节食一贯是女性惯用的减肥手段。但要忍饥挨饿一段时间还容易做到,想打持久战可就难了!于是,代餐减肥便应运而生。这种减肥方法集营养均衡、效果显著、食用方便等优点于一身,比节食减肥轻松,比吃药减肥安全,自面世以来,一直受到众多女性的喜爱和欢迎。下面我们就介绍几种减肥效果好、人们比较推崇的代餐食品。

日本饮料业的发展动态

日本饮料业近年来致力于以下见个方面: 1.发展天然果汁,日本近几年果汁饮料和矿泉水发展较快,分别增加两倍。天然果汁占果汁饮料的21％。

磨出来的好品牌

成功不是一蹴而就,坚韧不拔是一个品牌创始人最应有的品质,H0nest Tea的成功历程就印证了这一点。一夜成功这种美事在Honest Tea的创始人Seth Goldman看来是几乎不可能的。Honest Tea成立于1999年,15年的艰辛创业成就了今天的品牌。如今Honest Tea年销售额1.1亿美金,可口可乐公司现拥有其100%的股份。15年的创业中每个阶段都遇到了各种各样的困难与挑战,但是Honest Tea的团队都顺利通过了考验。初创阶段:差异性+目的性最初创立Honest茶饮料的目的很简单——两个年轻人渴了,和其他所有创业故事的开端一样,都是想解决自身发现的一些问题与矛盾。Goldman发现当他想喝水时,

从韩国吹来减肥新风潮：“亲友”辣椒减肥运动饮料

辣椒饮料因其独特的瘦身效果，在韩国非常风靡。是将辣椒精华和草莓、橙子等其它水果精华混合而成的饮料，富含多种美容养颜的维生素，又有助于减少脂肪和预防肥胖，口感微辣，大部分人都能接受。

含糖饮料果汁可能会增加癌症风险

法国巴黎索邦市流行病学和统计研究中心的研究人员发表在《英国医学杂志》(BMJ)杂志的一项观察性研究显示,含糖饮料(包括100%果汁)的消费与癌症风险之间存在联系。研究人员说,100%由水果制成的饮料,即使没有添加糖,也可能与癌症风险有关。啮齿动物的一些研究表明,软饮料中添加的糖可以驱动癌症的扩散并促进肿瘤的生长。

孕妇常喝含人工甜味剂饮品易致宝宝超重

食糖热量高,通常被认为与肥胖相关,为了保持甜味,很多厂家在饮品中改用了无热量的人工甜味剂。不过一些研究已显示,长期使用人工甜味剂也会增加肥胖与代谢疾病风险。加拿大研究人员在近期《美国医学会杂志·小儿科》上报告说,孕妇如果经常喝含人工甜味剂的饮品,那么宝宝可能面临比同龄人高出1倍的体重超重风险。