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天然胶乳凝固方法的研究进展 被引量:9
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作者 邱于献 廖双泉 何映平 《热带农业科学》 2012年第1期64-68,共5页
对多年来天然胶乳凝固方法及其研究进展进行综述并作比较分析,指出盐凝固将有望取代目前常用的酸凝固,满足制胶工业规模化生产。
关键词 天然胶乳 凝固盐/表面活性剂 进展
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