凹凸棒粉甲壳素凝胶剂治疗小鼠急性腹泻的实验观察

目的观察并评价凹凸棒粉（坡缕石）甲壳素凝胶剂对消化道粘膜的保护作用及治疗急性腹泻的效果。方法对各组小鼠灌胃给予蓖麻油或番泻叶水煎液0.5 ml/只,30 min后,分别给予生理盐水（NS）、思密达、甲壳素、凹凸棒粉水悬液、凹凸棒粉甲壳素凝胶剂,观察6 h内小鼠累积腹泻次数,并比较各组的疗效。结果凹凸棒粉甲壳素凝胶剂组疗效优于甲壳素组、凹凸棒粉水悬液组（P〈0.05）,而与思密达组相近（P〉0.05）。结论凹凸棒粉甲壳素凝胶剂能有效治疗急性腹泻。

凹凸棒粉凝胶剂治疗小鼠急性腹泻的实验观察

目的观察并评价凹凸棒粉（坡缕石，attapulgite）凝胶剂对消化道黏膜的保护作用及治疗急性腹泻的效果。方法给各组小鼠灌胃蓖麻油或番泻叶水煎液0．5ml，30min后，分别给予其生理盐水（NS）、思密迭、凹凸棒粉甲壳素凝胶剂、凹凸棒粉琼脂凝胶剂、凹凸棒粉阿拉伯胶凝胶剂、凹凸棒粉西黄芪胶凝胶剂、凹凸棒粉羟甲基纤维素凝胶剂、凹凸棒粉白芨胶凝胶剂、凹凸棒粉卡波姆凝胶剂。观察6h内小鼠的累积腹泻次数，并比较各组间的疗效。结果与模型组相比，各给药组均有显著性差异（P〈0．05），且凹凸棒粉甲壳素凝胶剂组疗效均优于其他给药组。结论凹凸棒粉凝胶剂能有效治疗急性腹泻，因其主要成分凹凸棒粉无毒副作用，吸附性能强，见效快，疗程短，且国内地产资源丰富，故有较好的开发及应用前景。

多指标正交优化复方粉背雷公藤凝胶剂的提取工艺

目的:优化复方粉背雷公藤凝胶剂的提取工艺。方法:采用正交试验设计和多指标综合评分法,以雷公藤甲素、青藤碱含量和干浸膏得率为指标,优化复方粉背雷公藤凝胶剂的提取工艺。结果:最佳提取工艺为用8倍量的70%乙醇回流提取3次,每次1 h。结论:多指标综合评价优化提取工艺符合中药多成分多靶点的作用特点,优化的提取工艺合理可行,稳定可靠。

甲壳素纳米晶体对带鱼肌原纤维蛋白的冷冻保护作用

为探索甲壳素纳米晶体(chitin nanocrystals,ChNCs)对于冷冻水产品的抗冻效果,以带鱼鱼糜为研究对象,蔗糖和山梨糖醇混合物(1.5%∶1.5%,质量比)处理为对照,不添加抗冻剂为空白对照组,研究不同含量ChNCs(1%、3%、5%,质量分数)对带鱼鱼糜的盐溶性蛋白含量、总巯基含量、分型巯基含量、流变性能、鱼糜凝胶的凝胶强度、持水性、白度等特性的影响。结果表明,-18℃冻藏35 d后,ChNCs可以延缓盐溶性蛋白和巯基含量的下降趋势,增强鱼糜的流变学性能和保护带鱼鱼糜中肌原纤维蛋白的完整性;同时,ChNCs还能增强鱼糜凝胶的凝胶强度、持水性、白度等特性,在冻藏期间抑制凝胶弱化的作用,其中3%ChNCs的抗冻效果优于其它试验组。