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出口肉鸡微生物检测及加工的关键控制点 被引量:2
1
作者 李爱玉 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1998年第8期44-45,共2页
关键词 出口肉鸡 肉鸡 微生物检测 加工工艺
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出口肉鸡出栏前采血应注意的问题
2
作者 颜晓 蔡桂玉 《中国家禽》 北大核心 2002年第20期33-33,共1页
关键词 出口肉鸡 出栏前 采血 检验
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出口肉鸡饲养场兽医卫生监督量化分级管理的探讨
3
作者 王斌 《中国动物检疫》 CAS 2002年第11期15-16,共2页
关键词 兽医卫生信誉度 综合评价方法 出口肉鸡饲养场 兽医卫生监督 量化分级管理
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出口肉鸡应禁、慎、限用的药物
4
作者 冯国民 《农家之友》 2007年第02S期76-76,共1页
为了提高我国肉鸡产品出口的知名度和国家信誉,肉鸡饲养户饲养出口肉鸡应禁、慎、限用下列药物。
关键词 出口肉鸡 药物 产品出口 饲养户 知名度 信誉
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浅谈HACCP在出口肉鸡产品加工中的重要性
5
作者 马伟玲 《肉类工业》 2003年第3期42-44,共3页
关键词 HACCP 出口肉鸡产品 加工 质量管理 肉鸡生产企业
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出口肉鸡应禁、慎、限用的药物
6
《北方牧业》 2008年第5期27-27,共1页
为了提高我国肉鸡产品出口的知名度和国家信誉,肉鸡饲养户饲养出口肉鸡应禁、慎、限用下列药物:
关键词 出口肉鸡 药物 产品出口 饲养户 知名度
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出口肉鸡简易塑料大棚网上平养技术
7
作者 许建华 马晓琮 《今日畜牧兽医》 1996年第2期12-15,共4页
出口肉鸡简易塑料大棚网上平养技术是广大群众在肉鸡饲养过程中创造出的宝贵经验。它具有投资少、见效快、出成率高等特点,是农民养鸡出口致富的一条捷经。也是当前发展社会化群众性出口肉鸡生产中值得大力推广的一种饲养模式。1 简易... 出口肉鸡简易塑料大棚网上平养技术是广大群众在肉鸡饲养过程中创造出的宝贵经验。它具有投资少、见效快、出成率高等特点,是农民养鸡出口致富的一条捷经。也是当前发展社会化群众性出口肉鸡生产中值得大力推广的一种饲养模式。1 简易塑料大棚具备出口肉鸡生长的基本条件 出口肉鸡从育雏到只重2.5千克,出栏生长期52天左右。肉鸡生长速度快。 展开更多
关键词 简易塑料大棚 出口肉鸡 网上平养 肉鸡生长 塑料布 饲养模式 肉鸡饲养 药物残留 出成率 通气孔
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出口肉鸡药物残留控制技术
8
作者 李鹤飞 孙红梅 +2 位作者 杨爱文 刘俊华 石丽敏 《兽医导刊》 2010年第7期51-52,共2页
为加快畜牧标准化建设,经河北省质量技术监督局审核批准,由秦皇岛市动物卫生监督所和秦皇岛正大有限公司共同承担了《出口肉鸡药物残留控制技术规程》起草工作。通过广泛查阅国内外资料、标准,总结、分析、汇总有关试验资料,已完成标准... 为加快畜牧标准化建设,经河北省质量技术监督局审核批准,由秦皇岛市动物卫生监督所和秦皇岛正大有限公司共同承担了《出口肉鸡药物残留控制技术规程》起草工作。通过广泛查阅国内外资料、标准,总结、分析、汇总有关试验资料,已完成标准制定工作,并于2009年7月颁布实施(标准编号:DB13/T1100—2009)。该标准经过国内知名专家审定认为“整体达到了国内领先水平”, 展开更多
关键词 药物残留控制 出口肉鸡 控制技术 质量技术监督局 动物卫生监督 标准制定工作 秦皇岛市 标准化
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出口肉鸡用药须注意的主要问题
9
《现代农业科学》 1996年第11期1-1,共1页
根据国家外贸商检部门和有关检验材料规定,出口肉鸡的养殖单位在用药方面应注意以下几个方面的问题: 1.肉鸡整个饲养期禁止使用如下药物:克球粉 磺胺嘧啶 万能胆素 球虫净(尼卡巴嗪)
关键词 出口肉鸡 磺胺嘧啶 尼卡巴嗪 禁止使用 克球粉 卡那霉素 太乐菌素 螺旋霉素 甲基嘧啶 合成激素
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出口肉鸡的药物残留控制
10
作者 陈志莹 张新滨 徐福东 《养禽与禽病防治》 北大核心 2008年第2期21-22,共2页
我国的肉鸡业经过近30年的持续快速发展,在国际市场与国外相同产业已经形成了强有力的竞争。近年来,我国有些肉鸡产品质量与国际标准有差距,达不到要求,中国禽产品主要出口地,日本、欧盟、俄罗斯、韩国等,曾先后数次停止进口中国... 我国的肉鸡业经过近30年的持续快速发展,在国际市场与国外相同产业已经形成了强有力的竞争。近年来,我国有些肉鸡产品质量与国际标准有差距,达不到要求,中国禽产品主要出口地,日本、欧盟、俄罗斯、韩国等,曾先后数次停止进口中国的禽肉产品。 展开更多
关键词 出口肉鸡 药物残留控制 国际市场 国际标准 产品质量 禽肉产品 肉鸡 禽产品
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国外提高进口门槛华都一年出口肉鸡7万吨“闯”关
11
《中国禽业导刊》 2007年第15期48-48,共1页
北京华都肉鸡公司是我国第一家现代化大型肉鸡生产企业,产品不仅覆盖全国20多个省、市,还出口目本、韩国、美国等十几个国家和地区。2006年华都产品销售突破7万吨,销售熟食调理品1.4万吨。作为食品出口企业的华都,其质量管理到底... 北京华都肉鸡公司是我国第一家现代化大型肉鸡生产企业,产品不仅覆盖全国20多个省、市,还出口目本、韩国、美国等十几个国家和地区。2006年华都产品销售突破7万吨,销售熟食调理品1.4万吨。作为食品出口企业的华都,其质量管理到底怎样?7月31目,记者走进了华都肉鸡公司。 展开更多
关键词 出口肉鸡 门槛 进口 国外 肉鸡生产企业 产品销售 出口企业 质量管理
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日本肉鸡市场现状及我国出口对策
12
作者 刘多田 《河北财经学院学报》 1995年第5期47-50,90,共5页
一、日本国内肉鸡生产及需求现状 日本是肉鸡生产比较发达的国家之一,自60年代起,就逐步实现了养鸡、屠宰、加工自动化。目前,日本全国有鸡场4700多家,主要集中在岩平、宫崎、鹿儿岛三个地区,其产量约占日本肉鸡总产量的48%左右。近年... 一、日本国内肉鸡生产及需求现状 日本是肉鸡生产比较发达的国家之一,自60年代起,就逐步实现了养鸡、屠宰、加工自动化。目前,日本全国有鸡场4700多家,主要集中在岩平、宫崎、鹿儿岛三个地区,其产量约占日本肉鸡总产量的48%左右。近年来,由于日本农业劳力锐减,农业后继无人,生产成本上升,农业生产连续滑坡,农产品自给率逐年降低。这一趋势也波及到养鸡业,使肉鸡产量剧烈波动。如:日本肉鸡产量1975年为75.8万吨,1980年为112.1万吨,1987年创历史最高水平,为143.8万吨,之后开始逐年下降,1991年为135.8万吨,1992年降至73万吨,尚不足1975年的肉鸡产量。日本肉鸡产量的下降,带来一系列供需矛盾。 展开更多
关键词 肉鸡生产 日本市场 肉鸡市场 肉鸡出口 我国出口 餐饮业 市场投放量 批发商 劳务费用 加工自动化
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出口合同肉鸡的饲养及监管
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作者 马敬国 徐刚 《山东畜牧兽医》 2003年第1期14-14,共1页
关键词 出口合同肉鸡 饲养管理 环境卫生 药物残留 防疫
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正确掌握控制数据确保肉鸡出口质量
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作者 周成稳 戴云生 《肉类研究》 1995年第1期38-,27,共2页
正确掌握控制数据确保肉鸡出口质量周成稳戴云生(江苏泰州肉联厂,225300)我厂生产的肉用仔鸡,在国内一直深受消费者青睐,自七二年出口日本以来,商检部门报验合格率达100%,深受日本客户的欢迎。在实践中,我们感到,正... 正确掌握控制数据确保肉鸡出口质量周成稳戴云生(江苏泰州肉联厂,225300)我厂生产的肉用仔鸡,在国内一直深受消费者青睐,自七二年出口日本以来,商检部门报验合格率达100%,深受日本客户的欢迎。在实践中,我们感到,正确掌握和合理运用温度、湿度、风速、... 展开更多
关键词 肉鸡出口 肉用仔鸡 控制数据 提高产品质量 肉用鸡 相对湿度 生产过程 操作人员 风速 出口需求量
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我国肉鸡产业出口贸易状况及前景分析
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作者 傅幼华 《江西农业经济》 1999年第5期33-35,共3页
关键词 肉鸡产业 前景分析 贸易状况 肉鸡行业 肉鸡市场 肉鸡产品 日本市场 竞争力 肉鸡出口 经济不景气
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深信泰丰:禽流感影响肉鸡出口
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《股市动态分析》 2013年第52期52-52,共1页
传闻:禽流感对深信泰丰的肉鸡出口造成了一定影响。记者求证:在深交所互动易上工作人员表示禽流感对公司肉鸡出口造成一定的影响。深信泰丰(000034)属于综合型上市公司,涉及通讯、工业加工、房地产、农业等多个行业。最新的半年报数据显... 传闻:禽流感对深信泰丰的肉鸡出口造成了一定影响。记者求证:在深交所互动易上工作人员表示禽流感对公司肉鸡出口造成一定的影响。深信泰丰(000034)属于综合型上市公司,涉及通讯、工业加工、房地产、农业等多个行业。最新的半年报数据显示,在公司主营中,饲料占比61.3%,通讯产品占34%,肉鸡及其它占比0.04%。 展开更多
关键词 禽流感 肉鸡出口 工作人员 上市公司 综合型 数据显示 工业加工 房地产 通讯产品 占比
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制约我国肉鸡出口的瓶颈
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《中国畜禽种业》 2005年第8期4-5,共2页
在和欧盟、韩、日的贸易争端中,我国的肉鸡产业总是成为对手钟情的"小辫子",并且一抓便着。面对国外市场的风云变幻和国内积压的肉鸡产品,我们有时真是义愤填膺,但气愤归气愤,平心静气地想一想,确实是我们气短。欧盟、韩、日... 在和欧盟、韩、日的贸易争端中,我国的肉鸡产业总是成为对手钟情的"小辫子",并且一抓便着。面对国外市场的风云变幻和国内积压的肉鸡产品,我们有时真是义愤填膺,但气愤归气愤,平心静气地想一想,确实是我们气短。欧盟、韩、日的封关,尽管有其政治因素,但每次封关的理由都是产品的质量问题,一谈起药残和病毒,我们便哑口无言。我国的肉鸡产业,是在学习借鉴国外的基础上发展起来的,从种鸡的引进,到饲料兽药的生产,再到加工环节,无一不是套用而来。但是我们在实行"拿来主义"的时候,却忽略了肉鸡产品标准的引进消化,只要生产出产品便万事大吉,其严重后果在我国肉鸡业发展初期没有凸现。但是随着我国肉鸡业的进一步壮大,一跃成为世界第二大肉鸡生产国,不但国内市场逐步饱和,在国际市场也与国外的相同产业形成了竞争,国外就开始用生产标准来限制我国肉鸡的出口了。在出口竞争中,国际标准一次次发威,把中国的鸡肉挡在门外,肉鸡出口成为我国畜牧业中最为敏感的问题。现在我国的肉鸡产业为了出口的需要,可以说逐步形成了层次型生产模式。随着人们安全消费意识的增强,无药残、无污染的食品成为人们首选,不仅是国外市场,国内消费要求也逐步提高。要走出我国肉鸡生产的困境,就必须从根本上下功夫,一是通晓国际肉鸡生产标准,二是肉鸡生产严格依据标准。这不单是出口的需要,也是国内消费的呼声。只有推行标准化生产模式,生产出合乎标准的产品,中国肉鸡在国际竞争中才能摆脱"小辫子"的尴尬处境,在国际竞争中才能立于不败之地。本期,我们整合了部分行业观点,对这一问题进行探讨。 展开更多
关键词 肉鸡出口 肉鸡生产 肉鸡产业 肉鸡饲养 禽肉产品 生产标准 生产模式 国外市场 肉鸡 国际标准
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武汉肉鸡联合公司被指定为肉鸡出口定点厂
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作者 王城柏 毛汉奇 《中国畜牧业》 1994年第2期24-24,共1页
武汉肉鸡联合公司最近通过国家商检局的产品质量检查,在各项指标全面合格后,获得了“肉鸡出口质量合格”证书,成为湖北省第一家肉鸡出口定点企业。该公司是集苗种、商品鸡、饲料生产和屠宰加工、科研于一体的联合企业。自1989年建成投... 武汉肉鸡联合公司最近通过国家商检局的产品质量检查,在各项指标全面合格后,获得了“肉鸡出口质量合格”证书,成为湖北省第一家肉鸡出口定点企业。该公司是集苗种、商品鸡、饲料生产和屠宰加工、科研于一体的联合企业。自1989年建成投产以来。 展开更多
关键词 肉鸡出口 联合公司 产品质量检查 武汉 屠宰加工 联合企业 质量合格 饲料生产 商品鸡 增加农民收入
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全国肉鸡养殖出口示范基地项目落户大厂
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《饲料广角》 2005年第15期8-8,共1页
近日,由北京华都集团投资1亿元.占地100亩的全国肉鸡养殖出口示范基地项目落户河北大厂回族自治县邵府乡。该项目投赍建设共分3期。其中一期投资1000万元.已于7月10日启动建设.主要从事内鸡养殖,年出栏肉鸡100万只。全部出口日本;... 近日,由北京华都集团投资1亿元.占地100亩的全国肉鸡养殖出口示范基地项目落户河北大厂回族自治县邵府乡。该项目投赍建设共分3期。其中一期投资1000万元.已于7月10日启动建设.主要从事内鸡养殖,年出栏肉鸡100万只。全部出口日本;二期于明年春天启动,采用“公司+农户”模式扩大养殖规模,年出栏肉鸡将达500万只:三期将于20118年前后启动, 展开更多
关键词 肉鸡养殖出口示范基地 大厂县 “公司+农户”模式 规模养殖
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昌邑加强兽药管理扩大肉鸡出口
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作者 张金荣 官淇泉 《中国畜牧业》 1994年第11期2-6,共2页
山东省昌邑市为扩大肉鸡出口,增加农民收入,也为更好地保证居民的身体健康,该市政府在严禁使用克球粉、吡啶类兽药,控制药物残留的基础上,近日实施“三统两巡”,加强对兽药的使用、经营管理。
关键词 肉鸡出口 兽药管理 昌邑市 药物添加剂 克球粉 禁使 药行 经销单位 身体健康 零售价格
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