从一批肉鸡出栏数据引发的管理思考

当前,随着笼养商品肉鸡场的机械化、集约化水平越来越高,较大规模鸡场的生产成绩基本能维持较好的水平,然而,各场笼养商品肉鸡场条件不一、季节不同,影响生产数据的因素多且权重时有变化,导致各批次和鸡舍间仍会出现较大差异,因此对生产关键环节加以重视、增强管理,以提升生产绩效。

河北牛只存栏出栏数猛增

河北省为加快养牛业的发展,大力推行秸秆过腹还田,较快地提高了农业综合效益。截止到去年底,全省牛只有栏达248万头,比上年增长16.5％;出栏近78万头。

关于“相对出栏率”的设想

出栏率是指年内出售和自宰肥育猪数与年初生猪存栏数之比,是反映养猪业成果的重要指标,其计算公式为:出栏率(％)

后疫情形势下河南省羊产业发展报告

1河南省养羊业发展现状1.1羊的存栏、出栏量及羊肉产量河南省是中国的养羊大省,属于中原肉羊优势产区,虽然千家万户散养是河南省养羊业的基础,但近些年来规模化养羊产业发展迅速,其规模化程度和发展速度成为我国农区集约化养羊业的代表之一。近10年来,河南省养羊业发展迅速,2021年,羊存栏数2012.3万只,比2012年增长10.10%(全国增长12.16%),占全国的6.32%,继内蒙古、新疆之后占全国第3位,其中绵羊301.7万只,山羊1710.5万只。羊出栏数2359.0万只,比2012年增长16.35%(全国增长21.94%),占全国的7.14%,其中绵羊406.5万只,山羊1952.6万只(中国畜牧兽医统计摘要,2021)。

种猪养殖技术探究

种猪饲养管理的好坏是直接和猪场养殖效益相关的一个重要环节,是所有养猪企业都重视的一个问题。饲养种猪的质量和效益又是一个养殖企业的收益和发展的基础。应用科学的饲养管理技术是提高种猪生产力、商品猪出栏数的关键的技术保证,是企业经济效益的基础。

羊疫病综合防控

伴随着我国社会经济的不断进步,人们的生活水平也在不断提升,市民的饮食结构也随着社会发展而变动,对羊肉及其附属品的需求越来越大,在20世纪80年代之前,我国的羊产业主要以羊毛为主,在过去的30年时间里,我国实现了由羊毛到羊肉为主的产业变革,发展成当今世界羊群出栏数、羊肉产量均居世界前列的养羊大国。羊肉凭借其独特的口感已经成为人们餐桌上不可或缺的肉制品之一,由于市场需求量大.

中国肉羊规模经营发展特征与主要影响因素分析

1引言自20世纪80年代末以来,中国已成为世界上绵羊和山羊饲养量、出栏量、羊肉产量最多的国家[1]。2010年中国羊肉总产量已达398.9万t,但未来我国肉羊产业的发展却面临着资源与环境的双重约束、生产成本与产品价格同时高涨、疫病防控风险与产品质量安全风险同时防范、牧区为了实现可持续发展却要缩减肉羊存栏量等严重局面[2]。而肉羊养殖规模普遍较小,肉羊生产分散于数量众多的小农牧户,不利于先进设施设备与技术的利用,限制了生产效率和经营效益的提高。因此发展肉羊规模经营以提高生产效率和经营效益变得非常重要。

饲料酶制剂在生猪健康养殖中的应用

在生猪现代养殖规模化、集约化、标准化的生产模式下,虽然提高了生产效益、增加了经济利润,但同时也带来了一系列的问题,如生产过程中不正确的处理方法造成的环境污染、饲料添加剂的不合理使用导致猪的发病率上升、过度追求生长速度致使猪肉品质降低等。

西藏羊业现状、发展趋势与对策

羊业是西藏畜牧业的重要组成部分,为西藏传统服装、地毯等纺织品提供了优质的羊毛原料,羊肉与牛肉共同组成了农牧区的肉品市场,羊业为广大天然草地与种植业提供了有机肥。西藏绵羊存栏数多,多年来保持在1 000万只左右,类型多,具有丰富的遗传资源,产业链长,提供了大量的就业机会。西藏育成的唯一新品种是绵羊,为其他家畜新品种培育提供了参考。但西藏羊业目前存在品种退化、管理粗放、组织化程度低、

国内外肉鸡产业发展现状、趋势及存在问题

9月5日,肉鸡健康养殖技术交流会暨河北省畜牧兽医学会肉禽学分会成立大会在唐山市召开。大会邀请了行业内的部分专家就白羽肉鸡的生产现状、发展趋势以及生物安全等作了精彩的学术报告。本刊对报告内容做了整理并刊登如下,以飨读者。

规模化肉羊养殖场信息管理网络系统的建立与应用

近年来,人们对羊肉营养价值认识提高,羊肉需求快速增长,然而,截止2008年我国羊肉的人均占有量仅为2.9 kg/人,而年出栏数1000只以上的场户仅占0.01%,年出栏数129只的场户占了92.2%[1],肉羊产业规模化程度低。随着近期牧区广泛推行禁牧、休牧、轮牧等草原生态保护措施,我国肉羊饲养方式正由散养逐步向舍饲和半舍饲转变,加速改造传统养殖方式,推进专业化、规模化养殖,是当前我国肉羊产业发展的必然趋势。养殖场施行精细饲养和信息管理是提高规模养羊生产水平、增加经济效益的关键因素之一.

鲁北地区部分猪场母猪生产性能情况调查报告

鲁北地区地处黄河三角洲腹地,是《黄河三角洲高效生态经济区发展规划》规划实施生态畜牧区的重要组成部分[1],拥有发展生猪养殖得天独厚的优势。为了解当前该区域猪场母猪生产性能情况,我们对区域内部分自繁自养的猪场进行了问卷调查,并就有关指标进行了梳理和分析,为该区域经济＂新常态＂下做好生猪产业发展科学谋划提供了基本素材。

2000年吉林省农业科技发展与农业生产的展望

我省的农业发展战略是在粮食持继增长的基础上,大力发展畜牧业。科学技术将发挥越来越大的作用。根据预测,到2000年我省主要作物单产水平达到或接近发达国家七十年代末或八十年代初的水平。目前,日本亩产655斤,法国614斤,届时我们粮食亩产达650斤时,总产量可达到350—400亿斤。其中主要作物亩产大体为玉米800斤,水稻750斤,高粱700斤,大豆300斤,谷子500斤,小麦330斤。在畜牧业方面到本世纪末。

饮水中添加胆汁酸对肉鸡生产的影响

胆汁酸是胆汁的主要成分,胆汁酸分子内既含亲水性的羟基和羧基,又含疏水性的甲基及烃核。同时羟基、羧基的空间配位又全属α型,故胆汁酸的主要构型具有亲水和疏水两个侧面,使分子具有界面活性分子的特征,能降低油和水两相之间的表面张力,促进脂类乳化。扩大脂肪和脂肪酶的接触面,加速脂类的消化吸收[1]。据文献报道,饲料中添加胆汁酸可以活化脂肪酶,促进脂肪乳化,进而提高脂肪在肠道中的消化吸收率[2]。

无应激皮特兰猪的选育

尊敬的各位领导、专家、同行,大家好!非常感谢组委会给我这么一个和大家交流学习的机会。接下来,我将介绍下我们上海市农业科学院畜牧兽医研究所猪育种课题组在无应激皮特兰猪选育及杂交利用方面的工作。皮特兰猪原产于比利时布拉邦特地区,是先由比利时的本地猪与法国的贝衣猪杂交,后又引入英国的泰姆沃斯猪的血统杂交而成,1955年被欧洲各国所公认,是近十几年来欧洲较为流行的猪种。

生猪养殖提质增效研究

1中国养猪业在全世界的地位生猪养殖在我国属于传统产业,已有几千年的历史,在国民经济中有着举足轻重的地位与作用。1952年全国生猪存栏数、出栏数、猪肉产量分别为8 977万头、6 545万头和301.07万t,到2014年分别达到46 583万头、73 510万头和5 671万t,分别增长了4.19倍、10.23倍和17.84倍,猪肉产量占全国肉类总产量的比重达到65.1%。

1989年我区生猪产销情况的抽样调查

生猪生产在我区畜牧业中占重要地位。猪肉系我区人民主要肉食,占肉食组成的80％以上。养猪业直接和农民经济收入及人民肉食有密切的关系。近年来我区生猪生产受销售、饲料价格等因素的影响,出现了什么新情况?

单县肉鸭养殖发展情况调研报告

为进一步摸清全县肉鸭养殖现状,为单县肉鸭产业下一步健康发展、制定政策提供依据,单县畜牧兽医局组织有关人员深入企业、养鸭专业村、养殖小区和养殖户,通过现场走访、座谈研讨、电话随访等多种方式,对全县肉鸭养殖业发展现状和存在的问题做了认真调查分析,并结合本县实际,提出了对策建议。

户养猪问题的再认识

户养猪,包括千家万户兼业饲养和专业户饲养。摆正两者之间的关系,采取合适的对策,对于养猪生产的发展至关重要。本文重点讨论兼业饲养问题,供研究参考。老问题新启示1988年7、8月份以后,饲料供应骤紧,“杀鸡卖鸭宰猪”象一阵风,在全省各地刮起,引起多方关注。许多调查说明,这股“风”主要刮在专业大户。在养猪大户陷入困境,商品基地受到冲击面前。